KESTANELİ TRUFF
Malzemeler:
250 gr kestane
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı ılık su
1/2 paket vanilya
Rendelenmiş siyah ve beyaz çikolata
Yapılışı:
1. Kestaneleri az suda yumuşayıncaya kadar haşlayın. (Ben düdüklü tencerede 20 dakika haşladım.)
2. Kabuklarını soyup, çatalla iyice ezin.
3. Kestane püresine kakao, pudra şekeri, vanilya, ılık suyu ilave edin ve yoğurun. (Kakao hamurun nemini alacağından, kuru olursa azıcık daha ılık su ilavesi yapabilirsiniz.)
4. Hamurdan cevizden ufak bezeler koparın ve elinizde yuvarlayın. Topları çikolata rendesine bulayın.
5. Buzdolabında 1 saat kadar beklettikten sonra servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder