Perşembe, Nisan 17, 2008

NUTELLA'LI MUFFİN

nutellalı muffin 005

Tarifimize geçmeden önce; beni merak edip, gerek Yurtiçinden gereksede Yurtdışından çoook çok uzaklardan arayıp soran, geçmiş olsun dileklerini gönderen dünya tatlısı tüm arkadaşlarıma çok ama çok teşekkür ederim. Bir kez daha anladım ki; bu sayfa bana sanal da olsa ikinci bir aile kazandırmış hemde kocaman bir aile.
Tarifimiz uzun zaman önce yapıldı ve sabırla yayınlanacağı günü bekledi. Onu daha fazla bekletmeden hemen yazıyorum.
Malzemeler;
*4 orta boy yumurta ( oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.)
*1,5 su bardağı toz şeker,
*125 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
*1 su bardağı yoğurt,
*1 paket vanilya veya 1 çay kaşığı sıvı vanilya.
*1 paket kabartma tozu,
*1 su bardağı mısır unu,
*2 su bardağı un,
*Yeteri kadar nutella
Hazırlanışı;
1.Yumuşak tereyağı ile şekeri mikserle iyice çırpıp, krema kıvamına getirin.
2.Yumurtalarıda ilave edip çırptıktan sonra yoğurdu ekleyin.
3.Tüm toz malzemeleri karıştırıp eleyin ve yavaş yavaş sıvı karışıma ekleyip, karıştırın.
4.Muffin kabına yerleştireceğiniz, muffin kağıtlarına kek karışımından taşmayacak şekilde paylaştırın.
5.Herbir muffinin ortasına bir tatlı kaşığı nutella koyduktan sonra, kürdanla nutellı döndürerek hamurla hafifçe karışmasını, birazda hamurun içine girmesini sağlayın.
6.Muffinleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Çok fazla pişirip, kızartmamaya özen gösterin. Çok fazla pişen muffinler ve kekler sertleşiyor unutmayın.
7.Pişen muffinleri fırından çıkardıktan sonra temiz bir havlu ile üstlerini örtün ve soğumalarını bekleyin. Afiyet olsun.
nutellalı muffin 012

28 yorum:

Adsız dedi ki...

canim tekrar hosgeldin
mufinler nefis gorunuyor olsa da yesek dermisim:))
eee sen benim yerime birtanecik yersin artik:)) afiyet bal seker olsun
sevgilerimle...

www.yenitadlar.blogcu.com

İLKAY dedi ki...

İnan bu muffinlerin tadını ağzımda hissettim yarın denenir bu... Eline sağlık

zerrin - misss dedi ki...

Canım Ufuk'um,

geçmişler olsun öncelikle.

Ama bu nutellalı topkek başımı döndrdü :)

ellerine sağlık.

sıcacık sevgiler.

www.misssgibi.com

Nüket Şenyüz dedi ki...

Ufuk,
Rahatsız mıydın?
Her gün mutlaka bloguna göz atıyorum ama sanırım birşeyleri kaçırdım. Şimdi okudum, ne olduğunu tam anlayamadım ama her ne olduysa gelmiş geçmiştir diye umuyorum. Dilerim bütün olumsuzluklar bu güzel mi güzel, tatlı mı tatlı tarifinle birlikte ağız tadına dönüşür. Dilerim hep keyifli tariflerle bizimle olursun. Gözüm üstünde , takipteyim:)
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

merhaba sitenizi tesadüfen buldum sitenizin hastası oldum sizinkadar iyi olmasamda bende pastanede çalışıyorum.bütün ürünlerinizi gördüm ve çok beğendim ellerinize sağlık iyi çalışmalar size görüşmek dileğiyle.hoşçakalın. selma altun

İLKAY dedi ki...

Ufuk'cuğum çok geçmiş olsun ben bu yazından öğrendim...
Herzamanki gibi fotoğrafların ve muffinler harika....
ellerine sağlık....
sevgiler,
ilkay

Hülya dedi ki...

Çok geçmişler olsun ve ellerinne sağlık.
Bu arada ben de buralardayım;)Fuara geldim:)
Belki karşılaşırız...

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Ufukcuğum geçmiş olsun sayfanın yenilenmediğini görmek meraklandırdı beni, iyi olmana çok sevindim, nutellalı hiçbir lezzete hayır diyemiyorum hemen denenecekler listesine aldım
Sevgiler canım

Cafe Gusto dedi ki...

Ufukcuğum geçmiş olsun..Muffinler nefis olmuş ellerine sağlık..sevgiler...

Zehra dedi ki...

Ufukcuğum...seni yeniden aramızda görmek ne güzel, allah iyilikler versin,geçmişler olsun, tarif harika, seni görmek harika....

sevgiler

zehra

Adsız dedi ki...

Ufuk Hanım,
Sizi epeydir göremeyince meraklanmıştım.Geçmiş olsun.
muffinler güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.
Sevgiler
Pelin

Acemi Şef dedi ki...

Ufukcuğum bu kek harika görünüyor ve ben artık bu açlığa dayanamıyorum. (rejim olayı)Bir daha aç karnına blog gezmemek lazım :(

LaMa dedi ki...

Gecmis olsun Ufuk Hanim,
Yine icacici tariflerle aramizdasiniz ne guzel:)
Sevgiler

pastacirapunsel dedi ki...

Sevgili Ufuk,

Geçmişler olsun, umarım şimdi daha iyisindir....

Muffinler ise enfesss, hemen denenmeli:)))

Sımsıcak sevgiler...

Dilek dedi ki...

Umarım önemli bir şeyiniz yoktur geçmiş olsun.Sitenizi sık güncellediğiniz için hiç alışık olmadığımız bir durumdu bu.Neyseki iyileşmişsiniz.Mufinler harika görünüyor ellerinize sağlık.

♥ Suzi ♥ dedi ki...

Ben bunları da kesin denemeliyim.Bilirsin senin bütün muffinlerinden yaptım.Şimdi ilk iş,eşyalarımı bulmak.Taşınırken hangi kutulara malzemelerimi koydum acaba?

kizilciksurubu dedi ki...

Harika görünüyorlar,ellerinize saglik.Sevgiler.

♥ Suzi ♥ dedi ki...

Bu karışıklığın içinde,malzemelerimi buldum.Saat 21.30 da yapabildim ama değdi.Büyük oğlum anında üç taneyi yutuverdi.Teşekkürler...

Feyza Fidan dedi ki...

Ufuk'cum, öncelikle geçmiş olsun canımcım...
Muffinler enfesss, fotoğrafları enfes ötesi..Kimbilir tadı nasıldır..Ellerin dert görmesin canımcım,
Öpüyorum seni..
Sevgiler...

pelincelezzetler dedi ki...

Ufuk şahane bir lezzetle dönmüşsün,en kısa zamanda denemeliyim..
Ellerine sağlık..
Kocaman sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ufuk'cugum,

Ellerine saglik, harika muffinler olmuslar. Sunum da cok hos.

Sevgiler.

ilker'in mutfağı dedi ki...

harika olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

gülriz dedi ki...

Ufukcuğum, çok geçmiş olsun canım; bakıyorum ama anlayamadım neyin olduğunu, umarım önemli bir şeyin yoktur canım. Kocaman sevgiler

gül dedi ki...

geldiğinizi görmek ne hoş,hoşgeldiniz,ellerinize sağlık çok güzel görüntülemişsiniz herzamanki gibi ellerinize sağlık

Tijen dedi ki...

Ufuk'cuğum geçmiş olsun. Ben fark etmemişim. Umarım her şey yolundadır artık.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Yorum bırakarak, iyi dileklerini ileten tüm arkadaşlarıma çok çok teşekkür ediyorum. Yorumlarınıza tek tek ve zamanında cevap veremediğim için ise çok özür dilerim. Araya hastalık ve yoğunluk girince böyle oldu, beni anlayışla kaşılayacağınıza inanıyorum ve hepinize kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum.

fidaneli dedi ki...

ufuk cum mrb.. bugun bır tarıf ararken bir sıtede senın tarıfıne rastladım.. bırebır copy edılmıs ustelık..linkı: http://oktayusta.yoo7.com/pastalar-f10/nutella-li-muffyn-t281.htm

Adsız dedi ki...

yeterı kadar nutella dıye tarıf verılmez duzgun tarıf vermenızı onerırım bıde baska bloglardakı tarıflerın aynısını yayınlamayın bence