Cumartesi, Kasım 21, 2009

SARMISAKLI EKMEK

Füsun'un Kahvaltı Sofrası

Füsun'un sofrasından harika bir lezzet. Sadece biraz sarmısak kokusuna sabretmeniz gerekiyor. Ona da kısa bir müddet sonra alışıyorsunuz. Denemek isterseniz ılık olarak yemenizi tavsiye ederim. İşte tarifi;
Malzemeler; ( Ölçüyü kendinize göre belirleyebilirsiniz )
*İstediğiniz adette uzun sandviç ekmeği
*Beyaz peynir
*3-4 diş sarmısak
*Göz kararı uygun miktarda zeytinyağı
*1 yemek kaşığı kadar tereyağı ( veya Becel yağı ) (yumuşak olacak )
*Pulbiber
Hazırlanışı;
1.Beyaz peniri çatalla ezin. Sarmısakları havanda dövün.
2.Tüm malzemeyi karıştırın.
3.Sandviç ekmeklerine verev olacak şekilde derin çizikler atın. Tamamen koparmayın.
4.Yaptığınız karışımdan sandviç ekmeklerine attığınız çiziklere doldurun.
5.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dk kadar ısıtın. Afiyet olsun.

7 yorum:

~Semra Mutfakta~ dedi ki...

Bence süper bir tarif,paylaşımın için teşekkürler ufuk'cum.siteni her ziyaret ettiğimde farklı ve nefis tatlar buluyorum.seni tebrik etmek isterim.bende uzun bir aradan sonra tekrar alemime geri döndüm.Ayrı kalınca çoook özleniyormuş anlamış oldum.Umarım sık sık görüşürüz.Şimdilik hoşçakal.

SADECE YEMEK dedi ki...

Ellerinize sağlık çok güzel olmuşlar harika görünüyor.Afiyet şeker olsun.İyi pazarlar dılıyorum.

Aybike Ceylan dedi ki...

Canim Ufuk'cugum,

Oncelikle facebook'a biraktigin o guzel yorumun icin cok tesekkurler canim.

Ellerine saglik, harika bir tarif, harika.

Sevgiler ve guzel bir hafta dilegimle...

Kendimce dedi ki...

sarımsağın gerçekten şifa verdiğine inanıyorum zaten oldum olası çok severim eminim çok güzel olmuştur deneyeceğim ellerine sağlık

sevdalıtatlar dedi ki...

Ellerinize sağlık

birsence dedi ki...

eminim çok lezzetli olmuştur..fusün hanımın ellerine sağlık...

pelince dedi ki...

Ufuk benim içinde kokusu hiç önemli değil :) leziz olmuş .. afiyet olsun..