Malzemeler;
*250 gr Tereyağ (oda sıcaklığında )
*2 Yumurta sarısı
*yarım su bardağı Siviyag
*yarım su bardağı Su*
*2 tatlı kaşığı Sirke
*3 tatlı kaşığı Şeker
*1 tatlı kaşığı Tuz
*Yaklaşık 3,5-4 su bardağı Un
*1 paket Kabartma tozu .
Üstü için;
yumurta akı ve ayçekirdek içi
Yapılışı;
1.Yumurta sarısı, Tereyag,şeker ,siviyag, tuz ve suyu karıştırıp, un ve kabartma tozunu ilave edip ele yapismayan orta yumusaklikta bir hamur elde edin.
2.Hamuru ikiye bölün ve merdane yardımı ile 1 cm kalınlığında açın.
3.İstediğiniz bir kalıpla kesin veya başka bir şekil verin.
4.Kurabiyelerin üstüne, yumurta akı sürüp üstüne ay çekirdeği serpin .
5.Önceden ısınmış 180 de kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun
1 yorum:
Çayda ayrı gözüm kaldı
Ayçekirdekli kurabiyede ayrı :))
Afiyetle Ufukcugum
Yorum Gönder