İsterseniz sahurda, ister çay yanına, ister kahvaltıya yapın. İsterseniz seyahatlerinizde yanınızda taşıyın. Çok uzun süre tazeliğini koruyan muhteşem bir lezzet. Nasıl yapıldığını YOUTUBE kanalıma yükledim BURADAN izleyebilirsiniz.
Malzemeler;
250 gr oda sıcaklığında tereyağı
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı ılık süt
3 adet kesme şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant maya
4,5 su bardağı un
üstüne sürmek için yumurta sarısı ve çörek otu
Yapılışı;
1.Videoda izleyeceğiniz şekilde tüm hamur malzemesini yoğurup, 40-50 dakika mayalanmaya bırakın.
2.Mayalanan hamuru az un serpilmiş tezgahta biraz daha yoğurduktan sonra yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp, elinizle yuvarlak şekil verin ve bastırın.
3.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin ve kenarlarına videoda göreceğiniz gibi cimdik şeklinde sıkarak şekil verin. Üstüne yumurta sarısı ve çörek otu serpip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder