Pazartesi, Haziran 24, 2019

KRUVASAN BÖREK



İster kahvaltıda, ister beş çayında, isterseniz de atıştırmalık olarak yiyin. Hele ılık yediniz mi tadına doyamazsınız. Üstelik o kadar kolay ve o kadar az malzeme ile yapılıyor ki. Nasıl yapıldığını YOUTUBE kanalıma videolu olarak yükledim. BURAYA TIKLAYARAK İZLEYEBİLİRSİNİZ. 

MALZEMELER;

*6 yufka

*1 şişe soda/maden suyu

*1 su bardağı sıvıyağ
*krema ( 200 ml kutuda olanlardan)

Ayrıca; batırmak için

 *yarım su bardağı su

* yarım su bardağı sıvıya

1.Önce soda, sıvıyağ ve kremayı bir kapta karıştırarak sos malzemesini hazırlayın.

2.Sonra bir yufkayı tezgaha serin ve üstünü bu sosla bolca soslayın.

3.İkinci yufkayı bunun üstüne serip onu da bolca soslayın ve altı yufkayı aynı şekilde üst üste koyup soslayın.

4.Üst üste koyup sosladığınız yufkaları 24 eşit parçaya bölün ve kalın kenarından rulo yaparak sarın.

5.Islatmak için hazırladığınız, su, sıvıyağ karışımına her bir parçayı batırın ve fırın tepsisine dizin.

6.180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.


3 yorum:

Unknown dedi ki...

Merhaba börek çok güzel duruyor elinize sağlık fakat 6 yufka çok kalın olmuyormu

pelin dedi ki...

güzel tarifinizi denemek için sabırsızlanıyorum. 6 yufka üst üste mi rulo yapılacak acaba? yoksa 2 şerli mi?

Ufuk SITKI dedi ki...

6 yufka üst üste olacak. ama yufkalarınız çok kalınsa 4 yufka üst üste de olur