Cumartesi, Eylül 21, 2019

MATMAZEL TATLISI


 Bu tatlı vazgeçilmez tatlınız olabilir. Adı Matmazel Tatlısı. Yıllar önce bir yemek dergisinden kesip saklamıştım. Yarım saate hazırladım. Sunumunu da çok keyif alarak yaptım. Davetlerinizde hem şık durur hem de lezzetiyle beğeni alır. 20 yıldır yaparım. Denemenizi tavsiye ederim. Yapılış videosunu youtube kanalıma yükledim. BURAYA TIKLAYARAK İZLEYEBİLİRSİNİZ
Malzemeler;
Muhallebisi için;
*15 adet kedidili bisküvi
*1 litre süt
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı un
*1 paket toz krem şanti
*1 paket vanilya
*2 yemek kaşığı tereyağı
Üstü için
2 su bardağı süt
1 paket hazır çikolata sosu
Hazırlanması;
1.Muhallebi malzemelerini vanilya ve tereyağı hariç karıştırıp, koyu bir muhallebi oluncaya kadar pişirin. muhallebi kıvamına gelince altını kapatıp, vanilya ve tereyağını ekleyin ve karıştırarak ilk sıcağının çıkmasını bekleyin.
2.Kedidillerinin herbirini üç parçaya bölün ve muhallebiye karıştırıp, kuplara veya kaselere paylaştırın. Kuplarınızın büyüklüğüne göre adet sayısı değişebilir. ben de 7 adet çıktı.
3.süt ile hazır çikolata sosunu pişirin ve tatlının üstüne paylaştırın.
üstünü istediğiniz gibi süsleyin ve soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet olsun.

2 yorum:

Swotpisces dedi ki...

he ben yeni ttalar arıyorum not alalım bakalım...

Chakra Series dedi ki...

Elinize sağlık, ek kısa süre de deneyeceğim :)