Pazartesi, Ekim 21, 2019

GÜL ELMALI KEK


Güllü elmalı kek denemeyen kalmasın. nefis demek onu tanımlaya yetmiyor. hele bir kokusu var ki .....sormayın yapın derim. Yapılışını YOUTUBE KANALIMDA, BURAYA TIKLAYARAK İZLEYEBİLİRSİNİZ. Yeni tariflerimden hemen haberdar olmak için de YOUTUBE kanalıma ücretsiz olarak abone olabilirsiniz.
Malzemeler;
*2 adet iyi yıkanmış soyulmamış, çekirdekleri çıkarılmış ve ince dilimlenmiş elma.
Keki İçin;
*2 adet yumurta
*1 çay bardağı toz şeker
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1 çay bardağı süt
*1 tatlı kaşığı tarçın
*1 paket kabartma tozu,
*1 paket vanilya
*1,5 su bardağı un

Hazırlanışı;

1.Elmaları, küçük bir tencereye alıp, üstünü geçecek kadar su ekleyin ve yarım limon sıkıp, kaynadıktan sonra 4-5 dakika haşlayıp, elmaları çıkarıp süzelim.
2.Yumurtalar ile şekeri iyice karışıncaya kadar çırpın.
3.Sırası ile diğer kek malzemelerini de ekleyerek çırpın.
4. Kek hamurunu 20 cm çapındaki kelepçeli kek kalıbına dökün.
5.Haşlanan elma dilimlerini yan yana ve üst üste gelecek şekilde dizip yuvarlayıp gül şekli verin. Nasıl yapıldığını BURADAKİ videoda görebilirsiniz.
6. Elmadan gülleri kekin üzerine çok fazla bastırmadan yerleştirin.
7. Önceden 180 derecede ısıtılmış olan fırında pişirin.
8. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.




Hiç yorum yok: