Pazartesi, Mart 26, 2007

DENİZ ALTINI VE ŞARKI SÖYLEMEYİ SEVEN ADAMIN PASTASI

İYİKİ DOĞDUN MAHSUN,
MUTLU VE ŞANSLI YILLAR ARKADAŞIM!

Hayatında en sevdiği şeyler deniz altına dalma ve şarkı söyleme olan arkadaşımın pastası bu iki temayı muhakkak taşımalıydı. Kafamda hemen oluşan fikir deniz altında şarkı söyleyen bir dalgıç ve ona eşlik eden müzisyen balıklardı. Bu fikri gerçekleştirmek için düşündüğüm objeleri bir kaç gün önceden yapmaya başladım.
yanda görülen objeleri hazırlayıp biraz kurulamalarını sağladıktan ve pandispanyayı yaptıktan sonra pazar günü pastanın yapımına başladım.









Başı oluşturduktan sonra, gövdeye sıra geldi; Parçalar halinde oluşturduğum gövdeyi sıra ile birleştirdim.
Ana pastayı da kapladıktan sonra, gövdeyi üstüne oturttum. Ve sonra diğer ayrıntıları da ekleyip pastayı tamamladım. Ana gövdeyi oluştururken çöp şişlerden ve kürdanlardan faydalandım. Pastamızın içi vanilyalı kremalı ve muzdan oluşmaktaydı.Pandispanya ise diğer pastalarda kullandığım pandispanyanın 12 yumurta ölçüsü ile yapılanıydı.

29 yorum:

Burçin dedi ki...

Ufuk Hanım,
Bu pasta harika olmuş. Hatta harika ötesi....
Sevgiler,

http://bakinnepisirdim.blogcu.com/

Nilgun ULKER dedi ki...

Ufuk tek kelime ile olaganustu bir pasta olmus :) Modellemede gercekten cok ama cok ustasin dogrusu :)
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Komşumun tatlı kızı,
Bu pasta tam kardeşime göre olmuş inan..Kendisi devamlı daldığı için pastayı görünce hemen aklıma o geldi..))) Ne kadar zevklisin, ne kadar tatlısın,ne kadar candansın,ne kadar marifetlisin sen..Bu kadar meziyetlerin bir insanda olması kolay değil tatlım..

Tekrar ellerine ve gönlüne sağlık canım..Bu pasta doğum günü için yapılmışsa İYİ Kİ DOĞDUN komşunun tatlı kızının arkadaşı,değilse de afiyetler olsun..

Tekrar tekrar ellerine sağlık..TEBRİKLER tatlım!!

Sana ve ailene güzel bir hafta diliyorum..SEVGİYLE KALIN..GÜL..

zuhal dedi ki...

Canııııııım süper süper süper olmuş doğumgünü sahibinine de nasıl benzetmişsin tek kelime ile MUHTEŞEM.
Balıkların muazzam güzel olmuşlar,denizaltı fikri çok iyi yansıtılmış her detay o kadar zarif işlenmiş ki yine tek kelime ile MUTEŞEM demekten başka birşey söylenemez.Bu arada doğumgünü balık adamına da sevgiler;)Sağlıklı nice mutlu yaşları olsun bol bol bizimle olsun;)
SEVGİYLE KALIN...

yeşim dedi ki...

Tek kelimeyle olağanüstü.Müthiş bir modelleme.Ellerinize sağlık.Sevgiler,Yeşim

mutfakta hoş seda dedi ki...

ufukcuğum ;
tahmin ettiğim kişiye yapılmış bu pasta sanırım :) ellerine sağlık yine harika olmuş ve pasta sahibine çok benzemiş sen iyice modelleme ustası oldun harikasın

Aybike Ceylan dedi ki...

Ufuk'cum,
Oncelikle ellerine saglik, cok guzel olmus gene. Sonra da cok tesekkur ederim o guzel siirini benimle paylastigin icin.
Sevgiler ve iyi haftalar

Nihan Aydin Koc dedi ki...

merhaba :) bu ara denizi ozledigini dusundurdu pastalarin bana en son deniz kizi vardi simdi bir dalgic yazi herkes ozledi sanirim :D ellerine saglik canim muhtesem olmus yine harika bir pasta tebrik ediyorum bu pastalar buzdolabinda birsey olmuyor degilmi yani seker hamuru erimiyor degilmi bu sekilde? sevgiler

nes dedi ki...

süper olmuş pasta ellerinize sağlık :) umarım bende birgün böyle şeyler yapabilirim :S

Ülviye dedi ki...

Ufukçuğum modellemelerin süüüpeerrrr...:)))gerçekten muhteşem bir pasta olmuş ..:))artık bundan sonrakini daha da heyecanla bekliyorum..:))

suzan dedi ki...

Ellerinize sağlık,harika şeyler yapmışsınız......Ayrıntılara bayıldım,sevgiler............

serinmavi dedi ki...

Ellerine sağlık canım...çok güzel olmuş...Diğer pastaların gibi bu da eşsiz olmuş...Selam ve sevgilerimle....

Adsız dedi ki...

Merhaba,
blogunuzu takip ediyorum ve bu son hazırladığınız pasta gerçekten hrika gözüküyor.Birde haddim olmadan bir soru sormak istiyorum tabi gerçekten yorumumu yayınlayıp yanıtlamazsanızda saygı gösteririm ama meraklı bir okuyan olarak sormadan edemeyeceğim :) aşağıdaki çellist pasta ve şarkı söylemeyi seven dalgıçtan yola çıkarak bu son pastanın sahibi ünlü bir türkücü olabilir mi acaba

pecete dedi ki...

Bakıyorum ve inanamıyorum.. Bana müsade, bakmaya doyamadım... Bir daha bakacağım. Muhteşem...

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Burçin çok çok teşekkür ederim, sevgilerimle......

Nilgün güzel yorumun ve ustalık yakıştırdığın için çok teşekkür ederim ama inan bana asıl ustalar sizlesiniz. Benimki sadece gördüklerime dayalı çalışma ama sizlerin pastaları teknik anlamda çok daha düzgün. Sevgilerimle.....

Komşu kızı neler yazmışsın öyle ay ay , ben neymişim dedim birden. Canım tüm yakıştırmaların için çok ama çok teşekkürler.Çok öpüyorum seni.Ayrıca doğum günü dileğiniz iletilecektir.

Zuhal, yine güzel yine olumlu eleştirilerinle beni mutlu ettin canım arkadaşım. Doğumgünü dileğin için arkadaşım adına çok teşekkür ederim, çok öpüyorum seni, sevgilerimle.....

Yeşim çok teşekkürler, sevgiyle kal.....

Seda tahminin doğru, benzemiş mi gerçekten?. güzel yorumuna çok teşekkürler arkadaşım, sevgilerimle....

Aybike'ciğin sağol arkadaşım bende sana iyi haftalar diliyorum, hoşçakal.....

Nihan'cığım denizi kim özlemez ki? Ama deniz kızı pastasını ben değil Nüket yapmıştı. Sıralama tamamen tesadüf. şeker hamurunun buzdolabına konmaması gerektiğini, pasta yapımının gerçek ustaları site sahibi arkadaşlarım daha önceden söylemişlerdi. Bu nedenle ben servisten bir gece önce hazırladığım pastaları üstü kapalı ve serin bir yerde saklıyorum. Mümkünse balkon en uygunu herhalde. Bu konuda nacizane bilgilerim bu kadar, ama diğer usta arkadaşlarım daha detaylı bilgi verebilirler sanıyorum. Sevgiyle kal.....

Nes, eminim yaparsın. Çünkü istemek başarının yarısıdır sanıyorum. Sevgilerimle....

Ülviye, senin yaptıklarını da izliyoruz arkadaşım, yaptığın eserler için söyleyecek söz yok.Güzel yorumun beni çok mutlu etti, teşekkür ederim, sevgiyle kal.....

Suzan sağol arkadaşım, sevgiyle kal....

Serinmavi çok teşekkürler, sevgilerimle......

İsmini yazmayı unutan arkadaşım, güzel yorumun için teşekkür eder, pastanın sahibini doğru tahmin ettiğinizi belirtirim. Zaten konu paşlığının hemen altında yazmıştım ama gözünüzden kaçmış sanırım.Sevgiyle kalın...

Ayşem ne hoş yazmışsın, sağol arkadaşım beni çok mutlu ettin. Çok öpüyorum, sevgilerimle...

kuzine dedi ki...

Şahane olmuş, çok güzel tasarlanmış, elinize sağlık.

Ufuk'cuğum tek kişilik şeker hamuru kaplı, pastaları keserken kullandığın kalp kurabiye kalıp ölçüsünü merak ettim, ne kadar büyüklükte acaba, buna benzer pastalardan Nilgün Ülker'in de çalışması var.

Sevgiler

Hülya dedi ki...

Yine çok başarılı bir modelleme.Süpersin.Ufuk'cuğum kaçırdıysam kusuruma bakma,kursa gitmiş miydin?
Bir de arkada ki arkadaşın orjinali de gözden kaçmadı yani:)))
Ben de smokin çalışırken yaka da zorlanıp,bir koşu eşimin dolabından ceket alıp getirmiştim mutfağa;)Başka türlüsü olmuyor bu işin;))))

Acemi Şef dedi ki...

Ufuk diyecek söz bulamıyorum, sen aştın artık, inanamıyorum o kabuklardaki detaylara hasta oldum(fotolara tıklayın görürsünüz)... Müthiş..!

neslos dedi ki...

Ufuk Hanım merhaba, blogunuzu açıldığından beri takip ediyorum, hatta günlük olarak linklerinizin de çoğunu izleyip, yapılacaklar listesi oluşturuyorum diyebilirim. Sonunda bende blog oluşturdum ve en önemli sebebi diğer blog sahipleriyle olan sıcak ilişkileriniz ve bunları bizlerle paylaşmanız. Pasta tasarımlarınızı çok beğeniyorum, sanırım el beceriniz, el sanatlarına yatkınlıktan geliyor. Sevgiler
Neslihan
http://alacarte-neslos.blogspot.com

Adsız dedi ki...

ustalarin ustasi ufukcugum bu ne güzel pasta elerine saglik canim harika olmus acaba bende senin gibi olabilirmiyim bir gün ne dersin ;)

www.yemegim.blogcu.com

yesim dedi ki...

sanat harikasi olmus bunlar:)
yazik degilmi o canim nemo baliklarinida mi yediniz
sevgiler...

SelServis dedi ki...

Ufuk pastayı gördüğümde gözlerime inanamadım bu kadar detay, harika olmuş. Eşim için bende dalgıç ve balık temalı bir pasta yapacağım doğum gününde ama böyle birşeyi yapmamın mümkünatı yok . Ellerine sağlık. diyecek başkada söz bulamıyorum. Ben tekrar tekrar gelir bakarım artık bu pastaya belki Mayısa'a kadar böyle olmasada ucundan kıyısından birşeyler yaparım :) Sevgiler
Selda

melike dedi ki...

ufuk abla bu şaheserde ne çellist kızımızdan sonra bu sefer dalgıç adam bir sonrakini merak ettim ellerine sağlık çok güzel olmuş ya ben ne zaman şeker hamuruna bulaşacam hep korkacakmıyım böyle uzaktan sizimi izleyeceğim malz. var geriye cesaret kaldı. birde türkücü arkadaşının soyadınıda söyleyebilirmisin

Nukhet dedi ki...

Ufukcum
Gercekten gene ne diyebilecegimi bilmiyorum cunku pasta konusuyor zaten. Bravo ellerine saglik. Astin sen artik astin

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Kuzine biraz geç oldu kusura bakma, yorumun için teşekkür ederim. Kalp kalıbımı sana şöyle tarif edebilirim. Keki o kalıpla kestiğimizde bir çay tabağını tamamen kaplayabiliyor. Yada bir avuç içi büyüklüğünde diyeceğim ama iri bir el olmamalı. Hay Allah ne enteresan anlattım değilmi? Umarım yardımcı olabilmişimdir. Sevgilerimle....

Hülya'cığım, teşekkür ederim. kaçırmadın canım, kursa gitmedim. Pasta ve şeker hamuru ile ilgili tüm bildiklerim Pastacı-Burcu ve Zuhal'in yardımlarıyla oluştu.Aslında pek bir şey bildiğim söylenemez, elim resim yapmaya yatkın olduğu için biraz daha rahat çalışıyorum. Sevgilerimle....

Acemi Şef, güzel yorumun için teşekkürler, ben birazcık detaylarla uğraşmayı seviyorum galiba, farkında olmadan kendiliğinden oluşuyor. Sevgilerimle....

Nesloş merhaba,
Sayfana uğradım, hayırlı olsun. samimiyetimizi sizlere yansıtabilmişsek ne mutlu bize. Güzel yorumun için teşekkür ederim, sevgiyle kal....

Yemeğim, çok teşekkürler. İstemek bence bir işi yapmanın yarısıdır. İstersen eğer ki, çok istediğini hissedebiliyorum, başaracağına da eminim, sevgilerimle......

Yeşim'ciğim teşekkürler canım, güzel sözlerin için ama üzülme dekorların hiçbiri yenmedi, kurutularak saklanmak üzere doğumgünü sahibi tarafından götürüldü. Sevgilerimle......

Selservis, beğenmene sevindim. Eminim senin yapacağın da çok güzel olacaktır çünkü emeğine sevgini katacağın kesin. Sevgi katılan hiçbir şeyin kötü olması mümkün değil. Sana kolay gelsin canım, sevgilerimle....

Melike bir sonraki ne olur bende bilmiyorum. Çok basit bir pasta da olma ihtimali var. Bence denemek için korkmana gerek yok. Deneyerek öğreniliyor bu işler, fazla bekleme hemen başla derim ben. Bir de soyadı sormuşsun, cevap Kırmızıgül. Sevgilerimle.....

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Nüket, çok teşekkür ederim. Bende senin yaptıklarını çok beğeniyorum. Sevgiyle kal canım...

Mutlu Fırın dedi ki...

Ufuk Hanım,
Son zamanlarda gördüğüm en yaratıcı bir pasta yapmışsınız!HARİKA OLMUŞ! Ellerinize sağlık!
Sevgiler...
Pınar
mutlu-firin@blogspot.com

Özlem dedi ki...

Ufuk hanım yine muhteşemsiniz. Ellerinize, gönlünüze sağlık. Bu arada mevlid kandiliniz de kutlu olsun. Görüşmek üzere sevgiler.

Necla dedi ki...

Ufukcugum inanamıyorum ya bu nasıl bir pasta.Süper olmuş.Resmen deniz altında böyle bir klip olabilirmi diye düşündürdün beni.Ellerine o güzel düşüncelerle dolu yüregine saglık.Nice mutlu yıllar dilerim Mahsuna.Çokkkkk kocaman sevgiler sana canım benim.