Cumartesi, Nisan 07, 2007

BADEMLİ KEK


Malzemeler;
*4 yumurta,
*1 su bardağı sıvıyağ,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*1,5 su bardağı un,
*1 paket kabartma tozu,
*3 yemek kaşığı badem tozu,
*1 portakalın rendelenmiş kabuğu,
*1 adet portakalın suyu,
*1 su bardağı damla çikolata
*1 paket Dr oetker hazır çikolata sos
*Çikolata sosu hazırlamak için süt.
*Hindistan cevizi,
*Beyaz çikolata ( süsleme için )

Hazırlanışı;
1. İlk olarak fırınınızı 180 derecde ısıtın.
2. yumurtalar ile şekeri köpürünceye kadar çırpın.
3. Sırasıyla sıvıyağ, portakal suyu ve rendesini karıştırarak, çırpmaya devam edin.
4. Unu ve kabartma tozunu beraber eleyin ve sıvı karışıma katarak, iyice karıştırın.
5. Toz bademi ve damla çikolatayı da karıştırıp, kek karışımını, yağlı kağıt serilmiş midi fırın tepsisine yada dikdörtgen bir kalıba dökün.
6. Piştikten sonra istediğiniz herhangi bir kalıpla kesin.
7. Dr. Oetker'in hazır çikolata sosunu üstündeki tarife göre hazırlayın ve küçük kalıplarla kestiğiniz keklerin yanlarını bu sos ile kaplayın. Hindistan cevizine batırın ve üstünü beyaz çikolata ile süsleyin.

19 yorum:

Esma dedi ki...

ellerinize saglik, kekler super gorunuyor. bende elimdeki bademlerle degisik ve lezzetli bir kek yapmak istiyorum. kekte badem tadi guzel hissediliyor mu? paylastiginiz icin tesekkurler.

suzan dedi ki...

Sevgili Ufuk,ellerine sağlık gerçekten çok güzel görünüyor....Benim merak ettiğim,kaç tane minik kek çıkıyor....Kolay bir tarifde yaparım diye düşündüm.Sevgiler...

pecete dedi ki...

Ufuk; ellerine sağlık...Çok zarif olmuşlar. Sevgiler...

Hülya dedi ki...

Yine çok şık birşey yapmışsın Ufuk'cuğum;)Tebrikler...

seval dedi ki...

ellerinize saglik bademki kek görüntüsüyle insani cezbetmeye yetiyor baska ne söylenebilirki,
güzel bir hafta diliyorum sevgilerimle...

Pasta Cafe dedi ki...

Ellerine sağlık.Çok lezzetli görünüyorlar.

Adsız dedi ki...

Merhaba,

Sayfanızı yeni keşfettim ve tüm tariflere de bayıldım. Ancak aradığımızı bulabilmek için arşivdeki ayları tek tek taramak gerekiyor. Ben ve benim gibi çalışan ve de harika tariflerinizden yararlanmak isteyenler için tarifleri kategorize etmek mümkün olamaz mı, acaba ?

Keyifli günler diliyorum.

Ayşe

Burçin dedi ki...

Bu güzel kekten bir dilim şöyle ısırsam ve O çikolata sosu ve hindistancevizi tadı karışımının nefis lezzetine bayıla bayıla yesem ne iyi olurdu. :)) Eline sağlık. Çok hoş görünüyor.
Sevgiler,

gulizce dedi ki...

canım ne zamandır gelemedim oğluşum iyice yaramazlaştı o yüzden zaman bulamıyorum zaman buldukça da sobeleniyorum:))bende seni sobeledim arkadaşım beim bloğuma bir zahmet bakıveröptüm canım:)))

pastasevmek dedi ki...

Ufuk'cum ellerine saglik, kekleri bu sekilde sunmakta gercekten cok guzel bir fikir :)
Bu arada ben seni sobeledim :)
Sevgiler...

Nur AYDAY dedi ki...

Ufuk ,çok lezzetli görünüyorlar..
eline sağlık.
sevgiler
nur

mutfakta hoş seda dedi ki...

Görüntü harik tadıda öyledir kesin ellerine sağlık canım
sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ufuk'cugum, Cok ama cok guzel pasta ve kurabiyeler yapiyorsun. Ellerine saglik, hepsini cok begeniyorum. Iyi haftalar diliyorum.

Adsız dedi ki...

Tatlım,yine çok şık ve zarif bir kek yapmışsın.Ellerine sağlık..
Bende senin yaptığın bu güzelliklerin hepsine bayılıyorum inan..Çok zevklisin komşumun tatlı kızı hemde çoook..

Güzel bir hafta dileyip yanaklarından öpüyorum..Sevgilerimle canım..Gül

Oya Kayacan dedi ki...

Portakallı olan ne varsa eveeeet... Pastacılarımız arttıkça düşler de artıyor. Ne güzel herkese düşlü pastalar gidiyor. Ellerine sağlık.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Esma, öncelikle teşekkür ederim. Kekte badem tadı hissediliyor, ama çok yoğun değil. Özellikle portakal aroması ile karışınca çok hoş oluyor. Sevgilerimle.....

Suzan'cığım yorumun için teşekkür ederim. Sanıyorum 15 adet çıkıyordu.Ama bu sayı midi fırın tepsisine göre, daha ufak bir kalıpta yada tepside daha az çıkar. Sevgilerimle.....

Ayşem sağol canım, sevgilerimle...

Hülya teşekkürler arkadaşım, sevgiyle kal....

Seval, teşekkür eder, ende sana iyi bir hafta dilerim, hoşçakal....

Pasta Cafe Teşekkürler, görüşmek üzere....

Ayşe öncelikle teşekkür ederim. Arşivi kategori haline getirmeye gelince bunu bende çok istiyorum. Sizler gibi aslında buna benimde ihtiyacım var. Ama sayfanın şablonunda kategori ayarları yok. sanıyorum bunu benim ayarlamam lazım. Ama bende bu konularda teknik olarak oldukça yetersizim. İlk fırsatta bir arkadaşımdan yardım alarak kategorilendirme yapmaya çalışacağım. Sevgiyle kal.....

Burçin, bir ısırık yetmez bence, hepsi senin olsun:) Sevgilerimle...

Güliz'ce cevabı sayfana yazdım, sevgilerimle.....

Pasta sevmek teşekkür ederim, seninde sayfana yazdım, görüşmek üzere.....

Nur teşekkür ederim, hoşçakal.....

Seda sağol canım, sevgilerimle.....

Aybike sağolasın, sende bana hep destek veriyorsun yorumlarınla, bende sana teşekkür ederim....

Gül'cüğüm güzel yorumun için çoook teşekkürler, bende sana güzel bir hafta hatta güzel nice haftalar diliyorum ve öpüyorum.....

Oya, aynen dediğin gibi, portakal aroması evet.Vee hayal dünyası geniş, yaratıcı arkadaşlarımızın bize kattıkları....ölçüsüz..... sevgilerimle....

Acemi Şef dedi ki...

Harika ne diyeyim, can alıcı duruyorlar, sunum da resmi de çok çekici.. Ellerine sağlık..
Esra

Nur AYDAY dedi ki...

Ufuk merhaba
bana uğrarmısın seni bir oyuna davet ettim :))

sevgiler
nur

Nihan Aydin Koc dedi ki...

harika olmus ellerine saglik sevgili ufuk harika seylr yapiyorsun ve ben buralardan bayila bayila takip ediyorum sevgiler