Salı, Aralık 11, 2007

NAZMİYE SULTAN'IN ŞİP ŞAK POĞAÇASI :)


Ne zamandır canım sıcak sıcak ev poğaçası yemek istiyordu. Uzun zaman öncede Sevgili arkadaşım Seda'nın sayfasında gördüğüm poğaçalar pratikliği ve güzel görüntüleri ile aklımda yer etmişti. Aslında bu blog işi bazen hiç iyi olmuyor biliyormusunuz. Arkadaşların sayfalarındaki harika şeyleri görünce insan muhakkak denemek ve yemek istiyor ve ondan sonrası ise kilo açısından hiç ama hiç iyi olmuyor:( Neyse şimdi bu tatsız kilo konusunu bırakalım değilmi? Pazar günü akşamüstü çay yanına yaptım işte o poğaçalardan. Ne kadar güzel oldu anlatamam. Peynir sevmeyen çocuklarım, içinde peynir olmasına dahi aldırmadan bol bol yediler. Seda'cığım ile samimiyetimize dayanarak da ismini değiştirmeden aynen yazdım. Bu güzel ve çok pratik tarif için öncelikle Seda'cığımın anneciğine sonrada bizlere ulaştıran Seda'ya çok teşekkür ederim.
Tarifin detaylarını Seda'nın sayfasından buradan okuyabilirsiniz. Ama ben yinede burada kopyalamak suret ile tekrar yayınlayacağım.
Malzemeler
*yarım paket margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 su bardağı yoğurt
*2 tane yumurta (birinin sarısı üzerine)
*1 tane kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz
*aldığı kadar un
*içi için peynir
Bütün malzemeler karıştırılarak un yavaş yavaş eklenerek yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurulup içine peynir koyup 175 derecede pişirilir.

14 yorum:

Mutfakta Hoş Seda dedi ki...

Ufukcuğum poğaçanın ismini görünce hem şaşırdım hem de mutlu oldum :) tarifi deneyip beğenmene çok sevindim ellerine sağlık canım
sevgiler

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Ufukcuğum,
Kimdir bu Nazmiye Sultan merak ettik doğrusu? Sedanın ve senin ellerine sağlık. Aynen dediğin gibi, şimdi bunları görünce nasıl canım istedi, anlatamam.
Hem de çok da yağlı değiller. Hemen yapılacaklar listesine alındılar.
Sevgilerimle,

MİNELİ dedi ki...

Ufukcuğum ne kadar güzel poğaçalar olmuş böyle.Hem poğaçalara ve hem kurabiyelere bayıldım.Ellerine sağlık sevgilerimle.

nino dedi ki...

her zaman can kurtaran tariflerdir bu tarifler ne guzel ellerine saglik

yemekbahane dedi ki...

Çok canım çekti..Ellerine sağlık Ufuk..

Sevgiler
Müge

Pembeli'nin Mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık Ufukcum, sunumun harika! Poğaçalar da nefis görünüyor.

http://leziz.blogcu.com dedi ki...

canım şip şak olayı tam benlik...ellerine sağlık...


özlemcik...

ezgideniz dedi ki...

sunum cok güzel olmuş ufukcugum.ben siteni sürekli takip ediyorum.inanlmaz güzel lezzetler var burda.ellerine saglık.iznile seni linklerime ekliyorum.
sevgiler

Hesna dedi ki...

Poğaçalar ve sunum çok şık olmuş eline sağlık.

Damak Tadı dedi ki...

Çok nefis olmuş poğaçaların canım,ellerine sağlık.

Güzel bir pazar günü diliyorum.

Sevgilerle

banus pasta dedi ki...

Mayalı poğaçadansa kabartma tozu kullanılan poğaçaları daha çok seviyorum ben..Ellerine sağlık..
Sevgiler
Banu

sadiye dedi ki...

Poğaçan gerçekten güzel ve pratik görünüyor. Yanıma not aldım bende denerim. Paylaşım için teşekkürler. Bu arada sitende çok güzel tarifler var. Ellerine sağlık.

Sanina Erdem dedi ki...

Kabartma toze bir pakatmi?

Ufuk Mutfakta dedi ki...

Sanina Erdem, kabartma tozu bir paket..Kolay gelsin.