Çarşamba, Şubat 20, 2008

HAYVAN ŞEKİLLİ BİSKÜVİ

hayvancık kurabiye 005

Bu bisküvilerin tarifi ile daha önce yayınladığım süslü kurabiyelerin tarifi aynı. Yalnızca bu bisküvilerde hamur biraz daha ince açılıp, kalıplarla kesiliyor. Bu şekilde olmaları sebebi ile özellikle Bora'nın çok ilgisini çekti ve çok çabuk tükendiler.Tarifi pratiklik açısından burada tekrar yazacağım.
Malzemeler;
*250 gr tereyağı,
*1 yumurta,
*1 su bardağı pudra şekeri,
*1 su bardağı mısır nişastası,
*1 çay kaşığı karbonat,
*1 çay kaşığı kabartma tozu,
*4 su bardağı un.
Tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun.Yarım saat kadar dinlendirdikten sonra, un serpilmiş tezgahta yarım santinden daha az kalınlıkta merdane ile açın ve kalıplarınızla kesin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 10-12 dakika kadar pişirin ve iyice soğutun.
hayvancık kurabiye 014

29 yorum:

capankizimutfakta dedi ki...

AY AY AY , BUNLAR COK SIRINLER YA !!! ELLERINIZE SAGLIK... TAM COCUKLARA GORE BIR BISKUVI, BENIM OGLUM GORMESIN :)))

♥ Suzi ♥ dedi ki...

Bende bu kalıplardan alıp yaptım ve oğlanlar bayıldı...Arkadaşlarıma da almak istedim ama şimdide hiç bir yerde bulamıyorum.

peynir hösmelimi dedi ki...

Eline saglik canim harika:))

İşitme Kaybı dedi ki...

ben de yaptım bu kalıplarla kurabiye..hatta ilk şeker hamuru kurabiyelerim bu kalıplarla oldu...ellerine sağlık...

Adsız dedi ki...

merhaba
bunlar harika:) ellerinize sağlık. bende en kısa zamanda oğluma yapacağım. yalnız kalıplarda inanılmaz şirin. nereden aldınız acaba? veya markasını hatırlıyorsanız ona göre de arayabilirim. teşekkürler...

elif dedi ki...

Merhaba,

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyolarlar. Bu kalıpları nerden aldınız acaba?

Hoşçakalın
Elif

Adsız dedi ki...

merhaba,
tarifleriniz çok güzel.
bu şeker kalıpları nereden alabiliriz acaba ?yardımcı olabilirmisiniz?
teşekkürler

Sinem

pelincelezzetler dedi ki...

Ellerine sağlık....Çocuklar bayılırlar bu şekillere..Bende yaptım ama benim bisküviler kalıptan çıkarken çok zorlandılar:))

Sevgilerimle

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Çapan Kızı gerçekten şirinler:))

Suzi, benim Bora'da çok sevdi. O şekli yedim, bunu yemedim diye hepsini tüketti.

Peynir hösmelimi teşekkürler....

İşitme kaybı, şeker hamuruyla da çok güzel süslenirler. İlk başta bende öyle düşündüm ama vaktim çok kısıtlıydı, teşekkürler....

isimsiz arkadaşım ben Tansaş'tan almıştım ama başka büyük marketlerde de satılıyordur sanırım. Gerçi ben bu kalıpları alalı 2 ay kadar oldu. Şimdi varmıdır bilmiyorum....

Elif, yukarıda da yazdığım gibi 2 ay kadar önce tansaştan almıştım. Büyük marketlere bakmakta fayda var. Bu kalıplardan Suzi ve Pastacı-Burcu'da almış onlarada soralım bakalım.

Sinem, Elif'e de aynı cevabı yazdım. Büyük marketlerde olabilir,sevgiler...


Pelin kalıptan kolay çıkarabilmek için kalıpları una batır. Batırdıktan sonra unun fazlasını dökmek için kalıpları sertçe tezgaha vur ve kurabiyeleri kes. Sevgilerimle....

Hülya dedi ki...

Merhaba,
Bu kalıplar silikon mu metal mi?
Çok şirin olmuşlar ellerine sağlık.Bora'ya afiyet olsun..

semra mutfakta dedi ki...

ufuk'cum ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.şekil itibari ile benimkilerinde seveceğine eminim.
Bunu sormaktan aslında rahatsız oluyorum ama servis tabağın harika acaba nerden?

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Hülya kalıplar mika dediğimiz malzemeden. hani şu cama benzeyen plastik kalıplar var ya onlardan. Beğenin için teşekkürler ayrıca...

Semra tam çocuklara göre. Eğer gıda boyası kullanmaktan rahatsız olmazsan herbir modeli değişik renklerde de yapabilirsin. Ben direkt yenilen şeylere çok boya kullanmamaya özen gösteriyorum. Arada bir kullanıyoruz tabi gerektikçe. Tabak ise Mudo'dan. Sevgilerimle....

Adsız dedi ki...

Ufuk hn,
seneler önce aldığım ve bir türlü kullanmak nasip olmayan hayvan figürlü bisküvi kalıplarımı tarifinizle hayata geçirebilmek için heyecanla işe koyuldum ancak, birebir uyduğum halde oldukça sert ve toparlanması çok zor bir hamur oldu; açmakta ve tezgahtan kaldırmakta çok sorun yaşadım; paylaşmak istedim... Teşekkürler...
Hamire Elif Tanrıverdi

ugurbocegimleafiyetle dedi ki...

Çok şeker görünüyorlar, ellerinize sağlık...

kizilciksurubu dedi ki...

Cok sirin olmuslar,ellerine saglik.

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Ufukcuğum yine çok zevkli bir kurabiye yapmışsın ne güzel şekilleri var kalıpların bayıldım ellerine sağlık canım

masalmutfagi dedi ki...

Ufukçuğum bende bu kalıplardan aldım ve ancak bu hafta sonu deneme fırsatım oldu..:))ilk aldığımda biraz garip gelmişti bana kalıplar ama deneyince bayıldım..:))kızım da çok sevdi..:))seninde ellerine sağlık

Cafe Gusto dedi ki...

Sevgili Ufuk süper süper..Kalıplara bayıldım.Sanırım çocuklar da bayılır.Ellerine sağlık.sevgiler...

pelincelezzetler dedi ki...

Ufuk hemen verdiğin tüyo'yu uyguladım.İnan kalıpları unlamak hiç aklıma gelmemişti.Acemilik işte:))
Senin tarifi de kullandım,çok teşekkür ediyorum.Oğulum okuluna gönderdim bile....
Yanlız zürafalardan 2-3 tane ancak yapabildim:)) Çok zor oldu onları kalıptan çıkartmak:))

Sevgilerimle....

www.pelincelezzetler.blogspot.com

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Hamira Hanım, neden başarısız oldu bilemiyorum. Kullandığımız yağların farklılığından kaynaklanabilir. Üzüldüm çünkü gerçekten yumuşak bir hamur oluyor....

Uğur Böceğimle, teşekkür ederim...

Kızılcık Şurubu teşekkürler....

Seda teşekkür ederim, arkadaşım..

Ülviye çocuklar gerçekten seviyorlar....

Serpil gerçekten çocuklara iyi bir eğlence oluyor...

Pelin rica ederim, umarım çocuklarda beğenmişlerdir...

capankizimutfakta dedi ki...

UFUK ABLACIM BENDE TARIFINI ALIP DENEDIM. COK BEGENDIGIM BIR KURABIYE HAMURU OLDU. AGIZDA DAGILAN HARIKA KOKU SARAN BIR TAT. ELLERINE SAGLIK. BEN SUSLEMESINI VE SEKILLERINI DEGISIK YAPTIM. GELIP BIR BAKARSAN COK SEVINIRIM. SEVGILERIMLE...

Adsız dedi ki...

elinize sağlık çok hoş gözüküyorlar.çocuklar için çok çekici olmş.ben de bu kalıpları A101 diye bir marketten aldım.hamuru 1 cm kalınlığında açtığım için kalıptan çıkaramamştm.siz açıklamşsnz.yeniden deneyeyim...

Adsız dedi ki...

ben de tesadüfen bu kalıplardan aldım çok şirin.kurabiye tarifi arıyodum karşıma bu tarif çıktı.kalıplar plastik markası da gondol.bu kurabiyeyi ben de denicem teşekkürler.

Adsız dedi ki...

bende bu kalıplardan vardı bugün tarifi denedim ama olmadı..hamur çok sert ve kuru oldu..sütle yumuşattım. bi türlü şu bisküvi hamuru tutmuyo..hamuru kalıptan çıkarmakta zorlandım..kalıp kesmiyor zaten metal olmadığı için..
tarifte bi eksiklik var sanırım..

Adsız dedi ki...

Meraba çok gûzel görünüyolar ama tereyagi yerine margarin koysak olurmu;)

Ufuk Mutfakta dedi ki...

ismini yazmayan ziyaretçim, tereyağı yerine pekala margarin de kullanabilirsiniz. Hatta margarinle yapılan kurabiyelerin kıvamları ve gevreklikleri daha güzel oluyor. ben sağlık açısından çok zorda kalmadıkça margarin kullanmamaya çalışıyorum. O sebeple tarifte tereyağı var.

Adsız dedi ki...

Misir nisastasi ve karbonat koymasak olmazmi goruntusunde ve tadinda bozulmalar olurmu tesekkurler

Adsız dedi ki...

Bu kurabiye kaliplari bahcesehir pazarinda var hello kittyli de var tupperin yakin olan arkadaslarin yolu duserse bilgilerine :)

Ufuk Mutfakta dedi ki...

İsmini yazmayan ziyaretçim, mısır nişastası ve karbonat eklenmeyen başka tarifler de var. Ama bu kurabiye tarifinde tam kıvamı yakalayabilmek için malzemelere ve ölçülere aynen sadık kalmak gerekiyor...sevgiler..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...