Pazar, Mart 02, 2008

BURÇİN'İN KURABİYELERİ

burçininfındıklısı 021

Sevgili Burçin'in "Çikolata Kaplı Fındıklı Kurabiyeleri" uzun zamandır aklımda.O ne lezzet görüntüsüdür öyle ki; yapılmadan, denenmeden, tadılmadan olmaz, olamaz.
Bu hafta sonu denedim, tattım, tattırdım.
Aşağıda kapalı halini gördüğünüz kutu içerisinde çok Sevgili bir ablama hafta sonu hazırlayıp götürdüm.
Sonuç; tahmin ettiğim gibi, denemekte ne kadar isabetli davrandığımı teyid eden bir sonuçtu. Tekrar tekrar denenecek ve sevdiklere sunulacak....Tarifi bize kazandırdığı için Burçin'e çok teşekkür ediyorum. ve bir mahsuru yoksa Burçin'in kullandığı malzemeleri aynen buraya da aktarıyorum ki, benim için ulaşılması çok kolay olsun.Yapılışını merak edenleri ise yukarıda verdiğim linkle Burçin'in sayfasına gönderiyorum
Gerekli Malzemeler : (38 Ad. Kurabiye için)
• 200 gr tuzsuz tereyağı (oda sıcaklığında yumuşamış)
• 350 gr / ~ 3,5 su bardağı un
• 50 gr / 2/3 su bardağı toz şeker
• 70 gr / ~ 1 su bardağı ince çekilmiş fındık
• 60 gr / ~ 2/3 su bardağı iri dövülmüş fındık
• 75 gr rendelenmiş bitter çikolata
• ½ çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı su
• 1 paket vanilya

Kaplama ve Süsleme için :
• 250 gr bitter çikolata
• File Fıstık
• Toz Fıstık
• Hindistan cevizi rendesi
• Pudra Şekeri

burçininfındıklısı 020burçininfındıklısı 022

10 yorum:

Zehra dedi ki...

Ufukcuğum...tarif dogru adresten alınınca sonuçta harika olur tabii.Ellerine sağlık...ne hoş bir hediye

zehra

serinmavi dedi ki...

Eline sağlık canım,çok guzel ve leziz görünüyorlar.Sunumun da çok şık olmuş,senin inceliğine yakışır şekilde.......Selamlar.......

Burçin'in Denemeleri dedi ki...

Canım Ufukcuğum,
O çok becerikli, zevkli ellerine, her zaman ki gibi harika sunumuna sağlık diyorum. Tarifi beğendiğin için çok mutlu oldum. Ben de teşekkür ederim.
Kucak dolusu sevgilerimi gönderiyorum.
Güzel ve mutlu bir hafta diliyorum.

gülriz dedi ki...

Ufukcuğum, Burçin'in sayfasında gördüğümden beri aklımdan çıkmıyor bu kurabiyeler. Şimdi bir de senin hünerli ellerinden çıktılar; ahhhh ah mutfağa girmek farz olacak galiba. Ama ben sizin kadar becerikli değiliiiiiiim :(((( Ellerinize sağlık canım; kocaman sevgiler

elif dedi ki...

tarıflerinizi takıp ediyorum çok beğeniyorum.bende bi blog açtım . daha acemıyım ama benı de eklersenız sevinirim.

Hülya dedi ki...

Sevgili Ufuk,
Çok şık olmuş bu kurabiyeler sunumu da çok zevkli.
Sevgiler...

belgin dedi ki...

DUYURUUUUUUU…….
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ "17"



PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 17 http://nasibim.blogcu.com/ ve http://selmahlc.blogcu.com/ tarafından hazırlanmıştır.

Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,

Hanımlarla yapılan günlere,

Beş çayına gelen misafirlere,

Her biri birbirinden lezzetli tarifler.........

------------------------------------------------------------------------------------

SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;01.03.2008--09.03.2008 Tarihleri arasında PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE EV SAHİBELİĞİNİ

*** http://sefertasi.blogcu.com ****

YANİ BEN YAPACAĞIM SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLER KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ ETKİNLİĞİMİZE İNŞALLAH.TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.VE TARİFİNİZE "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ "17" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI.TARİFİNİZ HAZIR OLUNCA SAYFAMA YORUM OLARAK DUYURU BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.CBOXA DUYURU BIRAKILMAMASI GÖZDEN KAÇMA İHTİMALİNE KARŞI YARARLI OLACAKTIR.BEN SİZE GERİ DÖNÜP.TARİFİNİZİ KOPYALAYIP SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM SELAM VE SEVGİLERİMLE......

semra mutfakta dedi ki...

UFUK'CUM BİR SORUM VAR SAKINCASI YOKTUR UMARIM.RESİMLERİ BU ŞEKİLDE YAN YANA HANG PROGRAMDA GETİRİYORSUN?SÖYLERSEN SEVİNİRİM.AYRICA PAKETİN DE HARİKA GÖRÜNÜYOR ELLERİNE SAĞLIK.

mutfakaski dedi ki...

sevgili ufuk hanım bloğunuzdaki herşey harika ellerinize sağlık bu kurabiyelerde süper çok güzel görünüyo en kısa zamanda bende denicem yiyenlerede afiyet olsun sizinde tekrar ellerinize sağlık sevgiyle kalın

vildan dedi ki...

Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar