Yaklaşık olarak 2 yıl kadar önce bir ablamızın kahvaltısında yemiştik ve çok beğenmiştik. Orada birazdaha değişik yapılmıştı. Tost ekmekleri önce tost makinesinde kızartılmış arasınada mantar ve biber eklenmişti. O şekli ilede bir başka sefer denemek istiyorum. Şimdi fotoğrafta görülen sandviçlerin tarifini vereceğim.Malzemelerde ölçü vermeyeceğim,dilediğiniz oranda uygulayabilirsiniz.
Malzemeler;
*Tost ekmeği
*Dana jambon
*Kaşar peyniri ( Tost yapar gibi dilimlenmiş olacak )
*Yumurta,
*Süt
*Galeta unu.
*Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı;
1.Tost ekmeklerinden bir dilim alın ve bu dilimin üstüne bir dilim kaşar peyniri, üstüne bir dilim jambon, onun üstüne bir dilim daha kaşar peyniri yerleştirip, ikinci dilim tost ekmeğini en üste kapatın.
2.Hazırladığınız bu sandviçi çaprazlamasına kesin ve iki adet üçgen sandviç elde edin.
3.Bir kase içinde hazırladığınız üçgen parçalara yetecek kadar süt ve yumurtayı çırpın.
4.Herbir üçgen parçayı yumurtalı ve sütlü karışıma batırıp, yayvan bir tabağa döktüğünüz galeta ununa iyice bulayın.
5.Kızdırdığınız sıvıyağda sandviçlerin her tarafı iyice kızartın ve kağıt havlu üstünde fazla yağını çektirdikten sonra herbirinin üstüne bir kürdan batırarak servis tabağına yerleştirin. Mümkün olduğu kadar sıcak yemeye özen gösterin. Afiyet olsun.
19 yorum:
İşte tam benlik bir tost. Sanırım bunda tatlıdan çok tuzlu sevmemin etkisi vardır. Pasta yerine börek, tatlı kurabiye yerine tuzlu çubuk seçen biri olarak pazar günü kahvaltıda mutlaka denenecektir bu tarif. Ellerine sağlık.
Sandviçlere bayıldım pazar sabahı kahvaltı sofrasına da çok yakışacağını düşünüyorum...Güzel paylaşımıza teşekkürler...Ellerinize sağlık...
Sevgiler...
Çok sık yaptığım ve çok severek yediğimiz bir tarif.Ama bir de bu kadar kalorili olmasa :)
Sevgiler
Demet
Mmm, mutlaka denemek istiyorum sevgili Ufuk, iştahım kabardı bu güzel tarif ve fotoğraf karşısında.. Ellerine sağlık..
Ufuk'cum çok beğendim bu sandaviçleir kahvaltı için harika bir öneri.Ellerine sağlık en kısa zamanda diğer tarifde bekliyorum
Sevgiler...
ufuk Hanim,
belki onceden baskalri da mimlemistir ama ben de "buzdolabimda neler var" isimli mime davet ediyorum sizi.
Birde soylemeden edemeyecegim bir sonraki akraba kahvaltisina beni de cagirirsaniz cok memnun olurumm:)
Merhaba,
Blogger Sofrası’nı 23 Kasım Pazar günü Marmara Yelken Kulübü’nde kurduk!
Lezzetli bir kahvaltı, keyifli sohbetler ve ilk katılımcılarımıza armağan ettiğimiz UNO ürünlerini kaçırdığınız için üzüldük. Ama hem hediyelerimiz hem de yeni etkinliklerimiz sizi bekliyor!
Bir sonraki buluşmamız UNO fabrikası! Düzenleyeceğimiz gezide sürprizlerle dolu bir gün geçireceğiz. Tabii bu eğlenceli geziyi beklemeden de Blogger Sofrası’na katılabilirsiniz. Siz bize adresinizi gönderin, biz de hediyemiz olan UNO ürünlerini...
İlk buluşmamızda UNO ürünleri ile tanışan Devletşah, Hünerli Bayanlar, Mutfak Sırları, Yemek Zevki, tariflerine bizlerden bir tutam eklemişler bile!
En kısa zamanda görüşmek dileğiyle...
Adresinizi göndermek için lütfen tıklayın.
Merhaba,
Blogger Sofrası’nı 23 Kasım Pazar günü Marmara Yelken Kulübü’nde kurduk!
Lezzetli bir kahvaltı, keyifli sohbetler ve ilk katılımcılarımıza armağan ettiğimiz UNO ürünlerini kaçırdığınız için üzüldük. Ama hem hediyelerimiz hem de yeni etkinliklerimiz sizi bekliyor!
Bir sonraki buluşmamız UNO fabrikası! Düzenleyeceğimiz gezide sürprizlerle dolu bir gün geçireceğiz. Tabii bu eğlenceli geziyi beklemeden de Blogger Sofrası’na katılabilirsiniz. Siz bize adresinizi gönderin, biz de hediyemiz olan UNO ürünlerini...
İlk buluşmamızda UNO ürünleri ile tanışan Devletşah, Hünerli Bayanlar, Mutfak Sırları, Yemek Zevki, tariflerine bizlerden bir tutam eklemişler bile!
En kısa zamanda görüşmek dileğiyle...
Adresinizi göndermek için lütfen tıklayın.
Çok beğendim bu sandviçleri,pazar kahvaltılarını şölene çevirebilir..
Ellerine sağlık...
Sevgili Ufuk
Eline saglik, bol kalorili sandvicler olmus bunlar. Kahvalti icin uygun , zaten bol kalorili seyler yiyeceksen sabah yemeliyiz degil mi ? Fakat bunlar Croque Monsenieur degiller.
Tesekkurler
Nefis görünüyor.
Eskiden bayat ekmekleri kahvaltı için böyle süt ve yumurtaya batırarak kızartırdık.
Kuzenim "ekmek balığı" der pek severdi.
Sevgiler
Ufuk Hn;Kahvaltı masanıza bayıldım.
Sosislerin sunumu,sandviçler hepsi çok farklı.Sandviçleri en kısa zamanda denemek istiyorum.
Ellerinize sağlık.Sevgiler.......
Değişik ve lezzetli bir kahvaltı önerisi olmuş. En yakın zamanda deniyeceğim.
Ellerine sağlık
Sevgiler
harika bir lezzet bayılıyorum bende..
ellerine sağlık..
sevgiler
Herşey harika görünüyor ellerinize sağlık.Bu arada sosislerde çok cici
Merhaba,
İlk yayınlandığında çok beğendiğim sandviçlerin tarifini almaya geldim:)))bu sabah ki kahvaltıda yapılmak üzere.Eminim tadı da görüntüsü gibi harika olacaktır.
sevgiler...
bu tarifi görür görmez hemen denedim. fakat bana biraz ağır geldi bana onun dışında gayet lezzetli oluyor ağır gelmeside sanırım galete unundan kaynaklanıor ben galete unu olmadan sadece yumurtaya batırarak deneyeceğim bunu ozamanda zaten kaşarlı balık ekmek gibi olur. yeni tariflerinizi bekliyorum. ellerinize sağlık
ufuk hanım bu ekmekler kızarırken çok yağ çekmiyormu tek o yüzden yapmakta tereddüt ettim?aslında galeta unlu şeylere bayılıyorum
selam krok mösyöyü bu sabah kahvaltıya yaptım.o kadar çok beğendik ki anlatamam.mail adresinizi bulabilseydim size resmini yollayacaktım.hatta istanbuldaki kızımı arayıp onada anlattım ve tarifi verdim.herkese tavsiye ederim.tşk ederim.selamlarrrrrr
Yorum Gönder