Tüm ziyaretçilerimin kurban bayramını kutluyorum. Bu bayram ikram etmek için arife akşamından yani bu akşamdan kurabiye ve Erzincan Lokumu hazırladım. Tatlı olarak ise muhallebili kadayıf deneyeceğim ama yarın. Çünkü deneyen arkadaşlardan öğrendiğime göre yeneceği gün yapılmalıymış, kadayıflar yumuşamasın diye.
Kurabiyeleri daha önce ki kurban bayramında yapmış ve ikram etmiştim. Onlar kakaolu hamur üstüne erimiş çikolata ve hindistan cevizi ile hazırlanmıştı. Bu kurabiyeler ise sade kurabiye hamuru, üstünde ince bir kat bal ve hindistan cevizi ile hazrlandı. Daha önce yaptığıma buradan ulaşabilirsiniz. Erzincan Lokumu'nun tarifi ise burada. Denemek isteyenlere kolay gelsin ve afiyet olsun.
17 yorum:
İyi bayramlar Ufukcum!
Ellerine sağlık, kurabiye ve lokum çok güzel görünüyor ama ben tatlından alacağim... Muhallebili kadayıfı TRdeyken teyzemde yemiştim, nefis bişeydi.:)
Sağlıklı nice bayramlar
Ellerinize saglik olsun,
çok guzel gorunuyorlar kurabiyeler,
hayirli bayramlar,
sevgiyle kalin...
Ufuk Hanım merhaba,
Büyük umutlarla yaptığım muhallebili kadayıf hiç te öyle göründüğü gibi olmadı. Kesmesi bir dert, yemesi ayrı bir dert. Kadayıf kadayıf olarak muhallebi de muhallebi olarak yensin bırakalım da.. Bu bayram günü bence hiç denemeyin.. İyi bayramlar Eren..
Damağınızı, ruhunuzu ve çevrenizi tadlandıran huzurlu ve bereketli bir bayram dilerim.
Hayır kapılarının sonuna kadar açık, kaza ve belaların bertaraf olduğu Kurban Bayramınızın yaşadığınız tüm sorunları alıp götürmesi dileğiyle.. Kurban Bayramınız mübarek olsun, tüm dertleriniz deva bulsun!
Hayırlı Bayramlar.
bayramınız kutlu olsun.
Mutlu bayaramlar.
Sağlık,mutluluk,ağız tadıyla geçecek nice bayramlar dileğiyle,bayramınız kutlu olsun.:)
tarif için tskler
mutlu bayramlarrr.....
Senin de bayramın kutlu olsun sevgili Ufuk..
Ufukçum özlelikle kurabiyelere bayıldım çok şirinler ellerine sağlık. Bayramın kutlu olsun.. Sevgiler...
Sağlıklı,huzurlu ve mutlu bir bayram diliyorum...
Sevgiler..
Ufukcugum..bende iyi bayramlar diliyorum...sevgilerimle
zehra
Canım benim geçmiş bayramın kutlu olsun daha nice güzel bayramlara
Ufuk'cum,bayramin kutlu olsun. Nice guzel bayramlara hep beraber insallah. Coook sevgiler.
Geçmiş bayramın kutlu olsun. Her gün bayram tadında olsun.
Sevgiler
Yorum Gönder