Pazar, Şubat 07, 2010

DOĞUMGÜNÜM

gün 031
Dün yani cumartesi günü doğumgünümdü. Benim için sıradan bir gündü ama sevdiklerim sayesinde çok özel bir güne dönüştü. Ayda bir gün yaptığımız aile kahvaltımız doğumgünüme denk gelince, harika pek çok hediye ile birlikte Zahide Ablam tarafından yapılan fotoğraftaki pasta bana tam bir sürpriz oldu. Kahvaltı masamız ve tarifler ile ilgili detayları Berrin'in sayfasında görebilirsiniz. Ben çilek soslu pastanın tarifini burada vereceğim.Çok ama çok hafif, aynı zamanda çok lezzetli ve pratik bir tarif. Tek püf noktası bir gece buzdolabında bekletilmesi.
Malzemeler;
*1 adet hazır sade pastaban ( normalde tek katı kullanılıyor. Ancak fotoğraftakinde iki kat kullanılmış.Siz tek kat kullanabilirsiniz )
*1 paket sade krem şanti.
*1 su bardağı soğuk süt.( Krem şantiyi hazırlamak için )
*1 su bardağı kadar süzme yoğurt.( yoğurdunuzun ekşi olmamasına dikkat edin )
*1 paket çilekli jöle ( üstünde yazdığı şekilde hazırlanacak)
*250 gr kadar çilek ( Blendırdan geçirilecek ve sos olarak kullanılacak)
*Yarım su bardağı toz şeker. ( Çileğe karıştıralarak blendırlanacak )
*Hindistan cevizi ( Arzuya göre süsleme amaçlı kullanılabilir)
Hazırlanışı;
1.Krem şantiyi ve jöleyi hazırlayın. Yoğurtla beraber tüm malzemeyi güzelce birbirine karıştırın. En ufak boyda yuvarlak bir borcamı ıslatın ve suyunu süzdürün. Tüm krema malzemesini borcama düzgünce yayın.
2.Tek kat kullanacaksanız hazır pastabanı krema malzemesinin üstüne yerleştirin ve boşluk kalmaması için hafifçe elinizle bastırın.
3.Streç folyo ile kapattığınız borcamı buzdolabına kaldırın ve bir gece dinlenmesi için dolapta bırakın.
4.Servisten hemen önce dolaptan çıkardığınız pastanızı servis tabağına dikkatlice çevirin.
5.Blendırdan geçirdiğiniz çilek püresini pastanın üstüne dökerek yayın ve hindistan cevizi ile süsleyin. Afiyet olsun.
NOT;Eğer iki kat pastaban kullanmak isterseniz. Krema malzemesini ikiye ayırın. Bir kat
krema, bir kat pastaban olmak üzere aynı işlemi iki kere tekrar edin.
gün 048


Bu güzel pastayı ve Berrin'in yaptığı muhteşem Browni'yi mideye indirdikten sonra, akşam üstü evime geldim. Yaklaşık bir saat sonra Sevgili Işıl elinde kocaman bir koli ile gelmez mi?
Sevgili arkadaşlarım Ayşem, Berna, Esra, Hilal ve Işıl, 41 adet farklı hediyeyi inanılmaz güzel bir şekilde paket yaparak, bana doğumgünü sürprizi hazırlamışlar ve Işıl "İyi ki doğdun Ufuk" şarkısı eşliğinde hepsi adına doğumgünümü kutlamaya gelmiş...
Nasıl duygulandığımı, nasıl mutlu olduğumu bilmem anlatmama gerek var mı? 41 adet hediye paketini tek tek açarken yaşadığım heyecan ve mutluluğa ailemde ortak oldu. Sevgili arkadaşlarım ( bu arada yaşım da ortaya çıktı ama :)) )insanların ileri yaşlarda sıkı dostluklar ve arkadaşlıklar kuramayacağına dair ön yargım ve düşüncem sizleri tanımamla beraber yok oldu.İyi ki varsınız ve  İyi ki sizleri tanımışım.Hepinize çok ama çok teşekkür ediyorum.
gün 053
Hediyelerin üstünde yer alan ve bu çok anlamlı mesajı taşıyan kurabiye adamı sizlerle paylaşmak istedim. 41 adet hediyemin yer aldığı koli ise aşağıda:))
gün 049

46 yorum:

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Hey maşallah Ufuk ablacım.
Rabbim sevdiklerinle birlikte nice hayırlı, huzurlu bir ömür nasip etsin.

Pasta da enfes görünüyor..

vintageduygular dedi ki...

Dogum gününüz kutlu olsun,saglik ve mutlu nice yillar dilerim.. Her zaman severek takip ettim ve etmeye devam edecegim. Sevgiler..

masalmutfagi dedi ki...

Ufukçuğuumm nice nice yıllara , doğum günün kutlu olsun allah nazarlardan saklasın 41 kere maaşallah diyelim bizde..:))

papatya68 dedi ki...

doğum günün kutlu olsun ufuk hanımcığım yaşdaşız seninle daha genciz yani ortaya çıksa nolur:)
pasta çok güzel görünüyor yiyenlere afiyet olsun
hediye kolisi hoşluk olmuş arkadaşların ellerine sağlık güle güle kullan sevgiler Aynur

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Nice nice nice yıllara Ufuk :) Doğjmgünün kutlu olsunnnnn... Pastaya da hediyelere de bayıldımmmm kocaman kutu dolmuş ne güzel :) Sevgiler...

yildiz dedi ki...

Sevgili Ufuk,hediye kolisini merak ettim dogrusu...Icinden neler,neler cikti diye...
Nice güzel yillari sevdiklerinle beraber huzur icerisinde gecirmeni diliyorum,sevgiler.

Bengü dedi ki...

Sevdiklerinizle uzuuun uzun ama en önemlisi sağlıklı bir ömür diliyorum. Sevgiler.

Kendimce dedi ki...

nice sağlıklı ve güzel yaşlar dilerim sevgiler

kizilciksurubu dedi ki...

Dogum gününüz kutlu olsun. Daha nice saglikli yaslara insallah.

Zeynep dedi ki...

nice mutlu mutlu ,sağlıklı ,neşe dolu pasta tadında seneler dilerim:)))iyi ki doğmuşsunuz,iyi ki tanışmışız:)
41 kere maaşallah:)))
sevgi dolu öpücükler:)

SEVGİ dedi ki...

doğum gününüzü bende kutlamak isterim ve kutluyorum ...
iyiki doğmuşsunz...
insanın bu gününü sevdikleri ile geçirmeside ayrı bir mutluluk bu arada..
sevgilerle SEVGİ...

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Ufuk'cuğum,
Sağlık, mutluluk ve hep böyle güzel dostluklarla dolu nice seneler dilerim.
İyi ki Doğdun Ufuk!

Sevgilerimle,

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Doğum gününüz kutlu olsun nice mutlu, sağlıklı yıllar .İzmirden sevgiler.Mine

hilal dedi ki...

nice yıllara inşallah,, ne güzel süprizler yaşamıssınız:)

sevgiler

Seda Yazıcı dedi ki...

yeni yaşınızı kutlar Allah sevdiklerinizle geçireceğiniz uzun ,sağlıklı ömürler nasip etsin
sevgier

DİDEM dedi ki...

Doğum günün kutlu olsun canım, upuzun sağlıklı mutlu nice senelere

sevgilerimle

Düşler Mutfağı dedi ki...

Sevgili Ufuk,

Yeni yaşını yürekten kutlarım...Hem sana hem de dostluğunuza 41 kere maaşallah:))

Sevgiyle kal,

Eya dedi ki...

Ufuuuuukcugum.... nice mutlu ve saglikli yaslara...hersey gönlünce olsun, ne güzel bir dostluk, harika, sevgilerimle

zehra

ARZU dedi ki...

Merhaba Ufuk,

Doğum günün kutlu olsun. Sevdiklerin sağlıklı uzun yıllar dilerim. Sevgiler...

fikriye dedi ki...

ufuk abla iyiki doğmuşsun doğum günün kutlu olsun nice yaşlara

SeViL ( DenizFeneri ) dedi ki...

Sağlıklı huzurlu mutlu ömürlerınız olsun..Nice yaşlara sağlıkla girmeniz dileğiyle..
Sevgiler...

neslihan dedi ki...

nice mutlu yıllara.doğum günün kutlu olsun.sevgilerimle...

ada ve deniz dedi ki...

mutlu yıllar

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

ufukcum canım nice yıllara iyiki doğdun iyi ki tanıdım seni sevgiyle kal

birsence dedi ki...

ayyy tatlım yeni yaşını kutlarım..ne güzel sürprizli olmuş...Nice güzel yıllar yaşlar görürsün inşallah...şansın bol ömrün uzun sağlığın yerinde olsuın inşallah...öpüyorum seni kocaman...

HÜLYA dedi ki...

nice mutlu yıllara ... gerçekten de 41 kere maşallah....

sevdiklerinle mutlu ve hzurulu nice yıllara

nilay dedi ki...

Doğum gününüz kutlu olsun. Sağlıklı ve mutlu bir yıl dilerim.

Pastada süper gerçekten. Ablanızın ellerine sağlık

Sevgiler

zerrin-misss dedi ki...

Canım Ufuk, mutlu nice güzel yıllara..

Sımmsıcak kucaklıyorum seni..

sevgilerimle..

Butikpastaevim-DENİZLİ dedi ki...

Ufuk Hanım doğum gününüz kutlu olsun...Sitenizi sürekli takip ediyorum..Tarifleriniz çok güzel.Elinize sağlık...

pelince dedi ki...

İyiki doğdun Ufukcum


Mutlu yıllar sana :)

Doğum günün kutlu olsun...

41 hediye paketi süpermiş,ne güzel bir düşünce bu,maşallah diyorum..

Eya dedi ki...

Ufukcugum...nice mutlu yaslara..saglikli güzel günler göresin insallah...ne güzel böyle dostlarin olmasi insanin etrafinda...sevgilerimle

zehra

aylin dedi ki...

iyiki doğmuşsunuz yeni yaşınız yeni güzellikleride getirmesi dileği ile:)

http://www.lezzetibol.com dedi ki...

Canım allah sevdiklerinle beraber sağlıklı mutlu nice yıllar nasip etsin inşallah.
Herkese de böyle yeni yaşına girmeye...
Seni çok öpüyorum ve tekrar nice seneler diliyorum

sevgilerimle

Dilek dedi ki...

Ufuk Hn;insanın böyle dostları ve arkadaşları olması ne güzel .Bence en güzel hediye bu:)))))Yeni yaşınızı kutluyorum.41 kere maşallah diyorum.
Nice yıllara.
Sevgiler......

ab-ı hayat dedi ki...

Rabbim güzelliklerle dolu bir yaşam nasip etsin...Her daim böyle güzel arkadaşlar ve arkadaşlıklara sahip olman dileğiyle...


sevgiler...

merve demirdöken dedi ki...

mutlu yıllar ve ailenizle birlikte sağlıklı nice yaşlar dilerim.seneye 42 adet paket olur mu acaba : ))Valla bende etrafa kendi doğum günüm için bu fikri yayacağım...

sevgiler

Eya dedi ki...

Ufukcuguuuum...2 gündür bilgisayarimda bir problem oldu...ben sana tebrik yazana kadar dolup tasmis yazanlar. Ne güzel...gönülden tebrik ediyorum...nice mutlu saglikli yaslara...paylastigimiz, paylastiginiz dostluklar hic bitmesin, sevgilerimle

zehra

MUTFAKTA HOŞ SEDA dedi ki...

Ufukcugum; nice mutlu yillara canim ne Guzel bir surpriz yapmis arkadaslarin her senen boyle surprizli olsun canim

birsence dedi ki...

*****

bu ay YE ETKİNLİKLERİnin ev sahibeliğini ben yapıyorum..Davet yemekleri konulu etkinliğime katılımını bekliyorum ....

Yemekbahane dedi ki...

Ufukcum,

Nice mutlu senelere... Ne güzel dostların harika bir hediye hazırlamışlar sana..

Tekrar tebrikler
Müge

Pembe Dusbahcesi dedi ki...

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN;

SEVGİLİ ARKADAŞLAR düşbahcesi.blogspot.com ve pembetatlar.blogspot.com TARAFINDAN HAZIRLANMIŞ OLAN HEDİYEŞLE ETKİNLİĞİNE
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ DAVET EDİYORUZ...
1 ŞUBAT 2010- 28 ŞUBAT 2010 TARİHLERİ ARASINDA ORTAK BLOGUMUZ OLAN pembedüşbahcesi.blogspot.com 'DA BAŞLATACAĞIMIZ ETKİNLİĞİMİZDE BİZİ YALNIZ BIRAKMAZSANIZ ÇOK SEVİNİRİZ...

HAYDİ ARKADAŞLAR HEDİYELEŞELİM KAYNAŞALIM...

DETAYLI BİLGİ İÇİN:pembedüşbahcesi.blogspot.com adresine uğramanız rica olunur...

Hatice dedi ki...

Sevgili Ufukcuğum, sevdiklerinle birlikte sağlık, huzur, mutlulukla dolu nice nice yıllar geçirmen dileğiyle...
Dostlarca hatırlanmak, üstüne de güzel bir sürpriz, mutluluğunuz daim olsun:)
sevgiler...

Kırmızı Mutfak dedi ki...

Maaşallah diyeyim öncelikle. Böyle dostlukları hem kurmak hem de sürdürmek çok zor. Ne mutlu size. Yeni yaşınız, dostluklarınız gibi güzel, tüm hayalleriniz gerçek olsun. Sevgiler...

Pelin dedi ki...

Ufukçuğum doğum gününü çok geç kalmış olsam da kutlamak istedim. Nice mutlu, sağlıklı yıllar dilerim
Sevgiler

CEMİLECE LEZZETLER(CEMİLE OKŞAR) dedi ki...

ELLERİNİZE SAGLIK,ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR.NİCE YILLARA..
SEVGİLER..

rumma dedi ki...

Nice senelere..:)

sevgiler