 |
Malzemeler;
*125 gr oda ısısında tereyağı🐏
*1çay bardağı sıvıyağ🐏
*1 çay bardağı pudra şekeri🐏
*1 yumurta sarısı🐏
*1 çay bardağı nişasta 🐏
*1 vanilya🐏
*Yarım çay kaşığı kabartma tozu🐏
*2,5 su bardağı un
*2 çorba kaşığı kakao
Hazırlanışı;
1.Kakao hariç tüm hamur malzemesini yoğurun.
2.Hamuru 10 dakika kadar üstü kapalı olarak dinlendirin.
3.Hamurdan yumurta kadar bir parçaya kakao karıştırıp, yoğurun ve bir kenarda bekletin.
4.Hamurun bir kısmından zar büyüklüğünde ve irili ufaklı parçalar koparıp yuvarlayarak, koyun şekli vermeye çalışın ve bu koyunların baş, ayak ve kuyruk kısımlarını kakaolu hamurdan koparacağınız mini parçalarla yapın.
5.Yine hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp uzun galete şeklinde yuvarlayın. Ortadan ikiye katlayıp uç kısımları dışa doğru boynuz olacak şekilde kıvırın. Damla çikolatadan göz yapın.
6. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirip, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında fazla kızartmadan pişirin.
Koç Kurabiyelerin fikrini instagram'da Küpeçiçeği isimli profilden aldım.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder