WAFFLE

Çok fazla kalorili ama arada bir yapılıp yenebilir bence. Waffle  özel makinelerde yapılıyor. Ama şart da değil bence. Tost makinesinde de çok güzel waffle yapılabiliyor, İstediğiniz meyveli ya da kremalı çeşidini   evde kendiniz de yapabilirsiniz.

Malzemeler;

*5 yumurta sarisi,

* 5 yumurta akı ( iyice çırpılmış)

* 3 yemek kaşiği sıcak su,

* 1su bardaği şeker,

* 1limon kabuğu rendesi,

*150 gr un,

*1 paket kabartma tozu.

Hazırlanışı;

1.Yumurta sarılarını su ve limon kabugu ile çırpın.

2.Yumurta aklarını şekerle beraber iyice beyazlaşıncaya kadar ayrı bir yerde çırpın.

3. Elenmis unu, kabartma tozunu, sekerle beraber iyice beyazlatilmiş yumurta beyazlarını birbirine  karıştırın.

4. Hamuru fazla bekletmeden Waffle  makinesi ya da tost makinesi veya teflon tavada birer kepçe dökerek 5-6 dakika pişirin.

5.Üstüne çikolata kreması, fındık kreması, dondurma, fındık, meyve vs. Ekleyerek servis yapın