Muhallebisi için;
1 yumurta 750 gr süt 2 tepeleme yemek kaşığı nişasta 2 tepeleme yemek kaşığı un 1 su bardağı toz şeker 125 gr tereyağı veya margarin 1 paket vanilya İçi İçin;
1 paket bebe bisküvisi ( 170-200 gr arası) 1 çay bardağı fındık ( iri çekilecek) 1 çay bardağı zar büyüklüğünde doğranmış kuru kayısı üstü için 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı toz şeker 2 çay kaşığı nişasta
Hazırlanışı;
1. Muhallebi malzemelerini karıştırarak bir muhallebi yapıyoruz. 5 dakika karıştırarak hafif soğutuyoruz.
2.İç malzemelerini videoda görüldüğü gibi muhallebinin içine karıştırıyoruz.
3.Bir yuvarlak, çukur borcam veya kümbet kalıbı streçleyerek muhallebili karışımı döküyoruz. Buzdolabında en az 3-4 saat bekletiyoruz.
4.Üstünün çikolatalı sosunu hazırlayıp, hafif ılıttıktan sonra dolaptan çıkardığımız pastanın üstüne döküp
servis yapıyoruz.
NOT; Pastanın tüm püf noktaları yukarıda linkini verdiğim videoda mevcuttur. Oradan izleyip kolayca yapabilrisiniz.
2 yorum:
ilk fırsatta bu tarifi yapacagım..hem hafif hem lezzetli gibi..
hem lezzetli hem hafif bir tad gibi..ilk fırsatta yapacagım.
Yorum Gönder