Herkesçe çok sevilen bu tatlının tarifi sevgili arkadaşım Arzu Erciyas'a ait. Nasıl yapıldığını izlemek isterseniz YOUTUBE KANALIMDA BURADAN İZLEYEBİLİRSİNİZ.
Malzemeler:*2.5 su bardağı irmik
*1 su bardağı yoğurt
*1 su bardağı şeker
*Yarım su bardağı un
*2 çay kaşığı karbonat
*Bir iki damla limon suyu
Şerbeti icin:
*3 su bardağı su
*3 su bardağı şeker
*1 yemek kaşığı limon suyu
Üzeri icin:Tuzsuz fistik
Yapılışı :
1.Once hamurumuzu yoguruyoruz.
2. Büyük boy kare borcami katı yağ ile yagliyoruz. Harcimizi bosaltiyoruz ve üzerini düzeltiyoruz.
3.Fistiklari dizip 170 derecede ısıtılmış fırında pisiriyoruz.
4.Fırına koyar koymaz şerbeti hazırlıyoruz. Suyu ve şekeri tencereye alıp arada karıştırarak kaynatiyoruz..limon suyunu ekleyip biraz daha kaynattiktan sonra ocaktan alıyoruz.
5.Tatlıyı fırından çıkarıp ilk sıcaklığı gidince dilimliyoruz.Şerbetini heryerine gelecek şekilde döküyoruz . soğuyunca servis yapıyoruz. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder