Salı, Ağustos 20, 2019

BAYATLAMAYAN TUZLU KURABİYE


 İddia ediyorum böyle kıyır kıyır, böyle lezzetli başka bir tarif daha yoktur. 10 dakikada hazırlanıyorlar., Nasıl yaptığımı video olarak izlemek isterseniz YOUTUBE KANALIMDA BURADAN İZLEYEBİLİRSİNİZ.
 MALZEMELER;
*100  gr oda sıcaklığında tereyağı
*1 adet yumurta akı
*2 yemek kaşığı sirke
*1 çay bardağı sıvıyağ
*1,5 tatlı kaşığı toz şeker
*1,5 çay kaşığı tuz
*3 su bardağı un
*1 çay kaşığı kabartma tozu
üstü için 
bir adet yumurta sarısı
HAZIRLANIŞI;
Tüm hamur öalzemesini güzelce yoğurun.
Herhangi bir kurabiye kalıbı kullanarak şekil verin veya elinizle yuvarlayın.
Üstüne yumurta sarısı sürüp, çörekotu veya susam serpin,
180 derecede ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişrin.
İyice soğuduktan sonra ağzı kapalı bir kavanozda 20 güne kadar tazeliğini koruyarak saklayabillirsiniz. Afiyet olsun.

1 yorum:

mücella dedi ki...

Ufuk Hanım hafta sonu yeğenlerim için hazırlık yapmak istedim. Bu tuzlu tarifinizi de uyguladım. Şahane oldu. Ben biraz da mahlep ekledim tarife. Emekleriniz için teşekkür ederim.