BÜSKÜVİLİ LİMONLU KEK - BORCAM PASTASI

 Tadına doyamayacağınız, üstelik te hem çok kolay, hem çok bereketli bir pastayla merhaba. tadı damakta kalacak olan bu tarifi denemenizi öneriyorum. Yapılışını ayrıntılı olarak YOUTUBE KANALIMA YÜKLEDİM: BURAYA TIKLAYARAK ÜCRETSİZ İZLEYEBİLİRSİNİZ:

Keki icin;
*4 yumurta
*1 su bardağı toz şeker
*1 su bardağı sıvıyağ
*1 su bardağı süt
*2,5 su bardağı un
*1,5 paket kabartma tozu,
*1 paket vanilya
*1 adet limon kabuğu rendesi,
*yarım adet limonun suyu
Keki ıslatmak için
*1 su bardağı soğuk süt
Bisküvili Üstü için;
*yeteri kadar kakaolu pötibör bisküvi,
*bisküvileri ıslatmak için yeteri kadar süt
Üstü İçin
*1 paket krem şanti
*1 su bardağı soğuk süt
Yeteri kadar hindistan cevizi
limon dilimleri, nar taneleri
1.önce kek malzemelerini kullanıp kekini 180 derecede ısınmış fırında pişirin.
2.krem şantiye sütle çırpın ve buzdolabında bekletin.
3. Pişen keki fırından çıkarıp 2-3 dakika ilk sıcağı çıkana kadar bekletin ve sonra üstüne 1 şu bardağı soğuk sütü döküp, keki nemlendirin.
4. Nemli kekin üstüne sütle ıslattiğinız petibör bisküvileri yan yana dizin.
5. Bisküvilerin üstünü krem santi ile kapatın ve hindistan cevizi serpin. Dilediniz gibi süsleyin. En az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Afiyet olsun.