Hep derim, mozaik pasta en çok sevdiğim tatlıların başında gelir. Aslında pek çok kişinin de öyledir eminim. Blogumda pek çok mozaik pasta tarifi var. hepsi birbirinden güzel. Bu kez şekli ile ve üstündeki beyaz çikolata tadı ile hem damağa, hem göze hitap eder bir tarif oldu. üstelik kolay da. Yapım videosunu YOUTUBE KANALIMA YÜKLEDİM. BURAYA TIKLAYARAK İZLEYEBİLİRSİNİZ.
Malzemeler;
2 paket pötibör bisküvi ( 400 gr)
2 çay bardağı toz şeker
100 gr erimiş tereyağı
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı süt
Üstü için
200 gr beyaz çikolata
Malzemeler;
2 paket pötibör bisküvi ( 400 gr)
2 çay bardağı toz şeker
100 gr erimiş tereyağı
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı süt
Üstü için
200 gr beyaz çikolata
Yapılışı;
1. Öncelikle bisküvileri yayvanca bir kaba çok fazla ufalamadan kıralım.
2.Tereyağını eritelim.
3. Eriyen yağ, süt, şekerve kakaoyu katıp iyice karıştıralım.
4. Bisküvileri bu karışımın içine katıp, kaşıkla fazla ezmeden ama güzelece karışacak şekilde karıştıralım.
5. Iyice karışan bisküvileri 15 dakika kadar buzdolabına koyalım.
1. Öncelikle bisküvileri yayvanca bir kaba çok fazla ufalamadan kıralım.
2.Tereyağını eritelim.
3. Eriyen yağ, süt, şekerve kakaoyu katıp iyice karıştıralım.
4. Bisküvileri bu karışımın içine katıp, kaşıkla fazla ezmeden ama güzelece karışacak şekilde karıştıralım.
5. Iyice karışan bisküvileri 15 dakika kadar buzdolabına koyalım.
6.Beyaz çikolatayı benmari yöntemi ile eritip, gül çekilli silikon bir kaba birer kaşık dökelim.
7. Mozik pasta hamurundan birer ceviz büyüklüğünde alıp, çikolataların üstüne gelecek şekilde kalıba yerleştirelim.
6. Mozaik pastamızı buzdolabına kaldırıp en az 2-3 saat soğuttuktan sonra, servis tabağına alıp, servis yapalım. Afiyet olsun.
6. Mozaik pastamızı buzdolabına kaldırıp en az 2-3 saat soğuttuktan sonra, servis tabağına alıp, servis yapalım. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder