Gevrek kurabiye
1 su bardağı sıvıyağ
1/2 paket tereyağı veya margarin (oda ısısında)
1 yumurta sarısı (akını ayırın en son üstüne sürmek için)
1/2 çay bardağı sirke
1/2 çay kaşığı karbonat
1 çay bardağı pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un. Kulak memesi yumuşaklığında olacak
Tüm malzemeyi karıştırıp, yoğurun. Merdane ile yarım santim kalınlığında ince açıp şekil verin ya da kalıpla kesin. Tepsiye dizin ve yumurta akını üstlerine sürüp susam ya da Çörekotu serpin.
Önceden ısınmış fırında 170 derecede kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun Tarif sevgili @ezgikutyarsecgu
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder