Pazar, Ocak 21, 2007

AMERİKAN SALATA


Malzemeler;
*2 adet orta boy patates ( haşlanacak ve tavla zarı büyüklüğünde doğranacak)
*1 adet orta boy havuç ( haşlanacak ve tavla zarı büyüklüğünde doğranacak )
*1 su bardağı dolusu haşlanmış bezelye veya konserve bezelye
*1 su bardağı dolusu tavla zarı büyüklüğünde doğranmış kornişon turşu
*4 çorba kaşığı mayonez ( 1 kaşığı üstüne sürülmek için ayrılacak)
*arzuya göre 1 çay kaşığı hardal.
Hazırlanışı;
1. Patates, havuç, bezelye, turşu ve 3 çorba kaşığı mayonezi karıştırın ve servis tabağına alın.
2. Salatayı servis tabağına aldıktan sonra ayırdığınız bir çorba kaşığı mayonezi de üstüne sürerek, düzenleyin.
3.maydanoz veya turşu çeşitleri ile süsleyerek servis yapın. ( ben közlenmiş kırmızı biber ve pancar turşusu ile süsledim)
Afiyet Olsun....

Hiç yorum yok: