Pazartesi, Şubat 26, 2007

FINDIK AROMALI VE KAKAOLU MUFFİN


Malzemeler;
*3adet oda sıcaklığında yumurta,
*1,5 su bardağı toz şeker,
*100 gr oda sıcaklığında tereyağı,
*1/2 su bardağı sıvı yağ,
*3/4 su bardağı oda sıcaklığında süt,
*2 yemek kaşığı kakao
*üstüne serpmek için damla çikolata,
*3 su bardağı fındık oraomalı kekun ( Sinagil Fındık Aromalı kekun)
Hazırlanışı;
1. Önce yumurtalar ile şeker mikser yardımı ile çırpılır.
2.Sonra sırası ile tereyağı, sıvıyağ, süt ve un karıştırılarak karışım homojenleşinceye kadar çırpılır.
3.Hazırladığınız hamurunun 2/3 'sini içlerine muffin kağıdı yerleştirilmiş muffin kalıplarına, herbir kalıbın yarısı dolacak şekilde 1,5 yemek kaşığı kadar doldurun.
4.Geri kalan kek karışımına kakaoyu ekleyip karıştırın ve yarım doldurduğunuz muffin kalıplarının üstlerini kakaolu karışım ile doldurun.
5.Üstlerine damla çikolata serpin. ( Aslında iri dövülmüş fındık serpmek istiyordum ama evde fındık olmadığı için damla çikolata serptim)
6. Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında muffinlerinizi pişirin.
( Bu tarif sinangil fındıklı kekunu paketinin yan tarafındaki tarifin çok az değiştirilmesi ile ortaya çıkmıştır)

7 yorum:

melike dedi ki...

ufuk abla bir tanesini aldım haberin olsun 17 yaşıma adım attım diye yada 17 tanesinimi ama size kalmadı neyse aldım gittim helal et

Özlem dedi ki...

Merhaba Ufuk hanım ,

yine çok güzel şeyler yapmışsınız.Zevkinizi ve tarzınızı çok beğeniyorum. Ellerinize sağlık.

Görüşmek üzere sevgiler.

mutfakta hoş seda dedi ki...

ufukcuğum ne güzel bir görüntü olmuş hem kakaolu hem sade kekler gibi ellerine sağlık canım

Aybike Ceylan dedi ki...

Sevgili Ufuk,
Kekiniz cok lezzetli olmus, elinize saglik.Sevgiler

Adsız dedi ki...

Oyyy oyyyy bunlar ne kadar güzel ve şirin olmuşlar böyle..Anında kapıp ağzına atmalık resmen.))
Ayy dur boğulacaksın der gibisin korkma bişey olmaz tatlım benim..

Canım artık sen bu işi kendi başına götürmeye başladın hayırlısiyle fakat kesin değerlendirmen yönündeyim..

Artık orada bir komşunun pastanesimi açarsın ne yaparsın onu bilemem tatlı komşumun maharetli kızı.

Çook öpüyorum canım seni tekrar ellerine,yüreğine sağlık güzel gönüllüm benim..

Sevgilerimi gönderiyorum.Gül/d.tadı

damla dedi ki...

merhaba arkadaşım öncelikle nasılsın bayağı zamandır yazışamadık son eklenenler muhteşem ellerine sağlık aslında söylemeye bile gerek yok hepsi birbirinden güzel sedanın blogunda yeni resimleri gördüm biraz klio mu almışsınız ee tabi bu kadar güzel şeyler yaparsanız :)) şaka şaka tabiki sevgilerr damla

öznur dedi ki...

muffinler cok sirin olmus,findikla kakao bir araya gelince tadina doyum olmaz bu muffinlerin