Çarşamba, Haziran 04, 2008

PATATESLİ TOP KEK

kabak salatası 023

Patetesli top kek, piknik veya bahçe partileri için hazırlanabilecek en pratik yiyeceklerden biri diyebilirim. Üstelik oldukça da kolay.
Malzemeler;
*2 adet patates ( Tavla zarı büyüklüğünde doğranmış)
*2 su bardağı yoğurt,
*3 su bardağı un,
*1 su bardağı sıvıyağ,
*3 adet yumurta,
*1 paket kabartma tozu,
*100 gr kadar sert beyaz peynir.( minik minik doğranmış)
*1 çay kaşığı tuz,
*1 çay kaşığı kakule,
*2 çorba kaşığı susam,
*karabiber, pulbiber.
Hazırlanışı;
1.Yumurtalar ile yoğurt ve sıvıyağı iyice çırpın.
2.Un,tuz, kabartma tozu, kakule, susam ve baharatları ekleyerek karıştırın.
3.Patates ve peyniride ekleyip karıştırdıktan sonra, muffin kalıplarına yerleştireceğiniz, muffin kağıtlarına paylaştırın ve üstlerine bolca susam serpin.
4.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında üstleri kızarıncaya kadar pişirin.
Not;Topkekleri mümkün olduğu kadar pişirdiğiniz gün yiyin.Ertesi güne ilk günkü tazelikleri kalmıyor.

13 yorum:

Adsız dedi ki...

merhaba!
inan bayıldım ben bu siteye. bunlar ne hoş ne kadar değişik tarifler. ellerine sağlık. herşey süper olmuş. bende bu şık ve özel siteyi kendi sayfamda bağlantılarım adı altında arkadaş listeme ekledim. sende benim sayfayı eklersen listene sevinirim. cevabını sayfamda yorum ile belirtmeni beklerim.. şimdiden teşekkürler. bu arada ben kim miyim:
haticenintarifleri.blogcu

Pelin dedi ki...

Merhaba Ufuk ,
Ben de bu kekin benzerini yapıyorum ama hiç top kek olarak yapmak aklıma gelmemişti.Gerçekten de partiler için iyi bir alternatif.Fikir için teşekkürler.
Sevgiler

nino dedi ki...

oihhh mis olmuslar bunlarrrrrrrr

Esra Kars dedi ki...

Ufuk yine çok güzel bir tarif vermişsin. Ellerine sağlık.

Begüm dedi ki...

Mmmhh, cok lezzetli görünüyor bu top kekler. Ellerine saglik.

zarpandit_gokche dedi ki...

cok cok güzelmiş otopkekler yemeye kıyamaz ki insan:)
ben birşey rica etmeye geldimde:)
cancağızım dergi projesi için bir anket yapıyoruz blogumda tıklatırsan sevininirm :)
şimdiden teşekkur
ederim:)

kizilciksurubu dedi ki...

Cok sahane olmuslar, ellerinize saglik. Iyi hafta sonlari.

Ebruli dedi ki...

Tatlısını yapardım da, tuzlusunu bu kalıplarda yapmayı hiç düşünmemiştim...
"Patatesli kek" tarifini normal kalıplarda bir çok kez yapmıştım. Ben bir de içine, ince kıyılmış dereotu ilave ediyorum. Çok yakışıyor, inanılmaz lezzet veriyor...
Artık bende senin gibi tuzlu top kek yapacağım...
Teşekkürler ve ellerine sağlık...

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Hatice, güzel yorumun için teşekkür ederim...

Pelin, dediğim gibi piknik veya bahçe partilerinde self servis kahvaltılarda çok kolaylık sağlıyor. Üstelik tadı da aynı..

Nino teşekkürler...

Esra çok teşekkürler....

Begüm teşekkürler...

Gökçe yorum için teşekkür ederim ve ayrıva tıklattım haberin olsun...

Kızılcık Şurubu çok teşekkür ederim.

Ebru aslında bu tariftede dereoto vardı. Ama sevmeyenler olabilir diye eklemedim. Bence dereotlu olan da çok güzel olur....

Esra dedi ki...

patatesleri haşlanadan mı koyuyoruz çiğ olarak mı?

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Esra Hanım,patatesler çiğ konuyor. Tavla zarı iriliğinde olduğundan kek hamuru ile beraber kolayca pişiyor. Yani çiğ kalmıyor. afiyet olsun..

firdevs dedi ki...

kakule ne demek acaba:(

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Firdevs Hanım merhaba,
kakule,yemeklere özellikle de baklagillere, patates yemeklerine ve balığa katılan, bunun yanında, muhallebi, sütlü tatlılar, hoşaflar, çay ve kahvede çeşni verici olarak kullanılan hoş aromalı bir bitki tohumudur. Bahartçılarda bulabilirsiniz.