Pazartesi, Ağustos 25, 2008

MİNİ ÇOKOPRENS KURABİYELER

mini çokoprenslar 010

Bu tarifi nereden ve ne zaman aldığımı hatırlayamıyorum sadece çok uzun süredir tarif defterimde olduğunu biliyorum.
Daha öncekilerden değişik olsun diye hem çok ufak, hemde değişik kalıplarla yaptım bu kez.Önceki yaptıklarımda kurabiyeler hem daha büyüktü hemde çay bardağı ile kestiğim için gerçekten çokoprens gibi görünüyorlardı. Ancak mini halleri yiyenler tarafından daha çok sevildi.Ne kadar minik olduklarını orantısal olarak göstermek için Türk kahvesi fincanı ile görüntüledim. Tavsiye edebileceğim bir tarif.
Malzemeler;
*250 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
*2 adet yumurtanın sarısı,
*2 çay kaşığı kabartma tozu,
*1 paket vanilya,
*1 su bardağı pudra şekeri,
*2 yemek kaşığı kakao,
*4 su bardağı un.
Hazırlanışı;
1. Kakao hariç tüm malzemeyi karıştırarak güzelce yoğurun.
2.Yoğurduğunuz hamuru 3 eşit parçaya bölün ve bir parçasına kakaoyu katıp, iyice yoğurun.
3.Her üç parçayıda 1 cm kalınlığında merdane ile açın ve ortaya kakaolu gelecek şekilde üst üste koyun.
4.merdane ile çok fazla bastırmadan üst üste koyduğunuz daha önceden açılmış hamurları biraz daha açın ve inceltin. ( Çok bastırısanız iki renk hamur birbirine karışır.)
5.kalıplarla parçalara ayırdığınız kurabiyeleri, yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin ve önceden 180 derecede ısıtılmış fırında çok fazla kızarmadan pişirin. Afiyet olsun.

25 yorum:

Hülya dedi ki...

Ufuk'cuğum çok beğendim kurabiyelerini.İlk fırsatta deneyeceğim.

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus, ellerine saglik Ufuk'cugum. Cok istah acici olmus, tam kizlarima gore bir tarif, nefis.

Sevgilerimi gonderiyorum.

Renkli Kurabiyeler - Zülbiye dedi ki...

ellerinize sağlık ilgi çekici bir kurabiye olmuş.
Sevgiler

pelin dedi ki...

ELİNE SAĞLIK. HARİKA SUNUMU OLAN NEFİS KURABİYEWLER OLMUŞ.

zarpandit_gokche dedi ki...

muhtesem goruntuleri ok hosuma gitti yahu çaya gitceğimiz zaman minikçe bir kutuda ne kadarda sık olur:)

gülriz dedi ki...

Ufukcuğum ben bayılırım iki renkli kurabiyelere; bunlar da gerçekten çokoprens gibi görünüyorlar. Ellerine sağlık canım. Kocaman sevgiler

Mutfakname-Zuhal dedi ki...

ufuk ablacıgım, bunlar çok cici ellerine saglık, tadı da emınım nefistir deneme listeme bende eklıyorum :)

Hülya dedi ki...

Tarifi okumadan önce kurabiyeler yapılıp araya nutella vs. sürülmüş sandım, dikkatli bakıp bir de okuduğumda daha çok beğendim.
Son derece pratik.
Ellerine sağlık Ufuk'cuğum.

Adsız dedi ki...

Sitenizi zevkle takip ediyorum. Tariflerin bircogunu denedim ve hepsi mükemmeldi. Ellerinize saglik

Sevgiler

mutfaktayim dedi ki...

Ellerinize sağlık kurabiyeler nefis görünüyor. Minik minik çok cici görünüyorlar.

Sevgiler...

♥ Suzi ♥ dedi ki...

Valla süper görünüyorlar,ellerine sağlık...

butterfly dedi ki...

Mrb Ufuk,
çokoprense bayılırım e bide ev yapımıysa süper çokta pratikmiş diğer tarifler gibi eline sağlık deneyeceğim:)

whiteistcafe.blogspot.com
Sevgiyle.

Pelin dedi ki...

Ufukçuğum,
Küçükken çok severdim çokoprensi.Gerçekten görünüşleri çok benziyor. Mutlaka deneyeceğim.
Sevgiler

gönül sayfam dedi ki...

merhabalar ufuk
çok şık duruyo minilerin vede leziz mutlaka denicem ellerine sağlık bizlerede buyrun
sevgilerle...

Cafe Gusto dedi ki...

Ufukcuğum ellerine sağlık kurabiyeler nefis.Şu kekunlu poğaçalara da bayıldım..sevgiler..

birdilimdus dedi ki...

Ufukcuğum çok beğendim ben bu tarifi deneyeceğim hemen muıtfağa gidiyorum.

Sevgiler,
Evren

Ayşegül'ün tatlı rüyası... dedi ki...

sevgili ufuk, özellikle çikolata sevenler için çok lezzetli görünüyorlar, tamm bir lokmalık. ellerine sağlık
sevgiler,

ayşegül

kurabiye dedi ki...

çok şık ve zarif olmuşlar,
çokoprens'e kim hayır diyebilir ki
ellerine sağlık ,
sevgiler:)

yildiz dedi ki...

Sevgili Ufuk,böylesi harika görüntünün tadida enfestir.Ellerine saglik.
Hayirli Ramazanlar diliyorum,sevgiyle ve dostca kal..

pelin dedi ki...

Kıyır kıyır gözüküyorlar,ellerine sağlık..

nino dedi ki...

ufukcum harika olmus kurbisler vallahi ellerinesaglik iyi ramazanlar

Adsız dedi ki...

merhaba canım arkadaşım uzun zaman oldu blogunu ziyaret edemeyeli herşey mükemmel görünüyor...ellerine sağlık
sevgiyle kal

www.mutfakgunesi.blogcu.com

yeşim dedi ki...

minik minik kahvenin çayn yanına çok güzel

ellerine sğalık
sevgilerr

Adsız dedi ki...

Kurabiyelerin görüntüsüne bayildim.Hem kurabiyeler nefis gözüküyor hemde fotograf harika.Yalniz ben bir seyi merak ettim ve cevaplarsaniz cok memnun olurum.Herhangi bir kurabiye hamurunu acip kaliplarla kestikden sonra hamuru toplar yeniden acariz malum.Bu islem bu kurabiyede nasil yapiliyor.Benim aklima fazla karistirmadan toplayip ebruli kurabiyeler yapmak yada atmakdan baska bir cözüm gelmedi.Sizin bir cözümünüz varsa bilmeyi cok isterdim.Tesekkürler,Fatma.

iyim dedi ki...

çok nefis görünüyor kurabiyeler.. elllerinize sağlık..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...