Bayram için hazırladığım bu şekerlemelerin tarifi Portakal Ağacı'ndan. Oldukça hoş bir lezzet ve bayram ikramı olarak oldukça uygun. Ben farklı bir aroma katmak için limon kabuğu rendeleyerek ekledim.Orjinal tarife buradan ulaşabilirsiniz.
Malzemeler;
*200 gr krema ( yaklaşık 1 su bardağı kadar )
*1 su bardağı pudra şekeri( orjinal tarifte 3/4 su bardağı toz şeker)
*1 su bardağı süt tozu ( nescafe kreması da olabilir )
*4 su bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı;
1.Kremayı kabarıncaya kadar mikserle çırpın.
2.Diğer tüm malzemeleri karıştırın.
3.Karışımı yarım saat kadar buzdolabında bekletin.
4.Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
5.Dilerseniz minik kağıtlarla servis yapabilirsiniz. Buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun.
13 yorum:
Ufuk merhaba,
Ben de kartopunu denemiştim ve bayılmıştım. Mıştım diyorum çünkü artık süttozu bulamadığım için yapamıyorum. Piyasada artık Pınar'ın süttozu yok. Sen ne kullandın? Kahve kreması ile denemedim çünkü çok katkılı geliyor bana.
Sevgiler
Bu bayram benimde misafir şekerlerim bu kartopları ve gül kokulu truflardı.Çok beğenildi.Senin yaptıkların da çok güzel görünüyor canım,ellerine sağlık...Sevgiler.....
Sevgili Ufuk nefis...çok şeker görünüyorla pamuk gibi,ellerine sağlık canım.sevgilerimle...
Ellerine sağlık Ufuk. Afiyetler olmuştur bayramda:)
uzun süredir denemek istiyorum bu kartoplarını..sen de gördüm ya en kısa zamanda yaparım artık...nedense bir tarifi sen denediğin zaman lezzeti garanti olur gibi geliyor..damak tadına güveniyorum yani arkadaşım.slmlar
ELLERİNE SAĞLIK CANIM NE GÜZEL OLMUŞ BU ŞIK TOPLAR YİYENLER EMİNİM Kİ BAYRAM ETMİŞTİR :))
Çok lezzetli görünüyorlar tebrik ederim.Bende yeni bir blog açtım hepinizi bekliyorum:)www.caferoyal.blogspot.com
şimdiye kadar hep gizli takipçilernizdendim ama yazma zamanı geldi....kartopu yapmadım hiç ama çok lezzetli olduğunu düşünüyorum..çok nefis duruyor...ellerinize sağlık...banada ziyarete beklerim...sevgiyle kalın....
Benmi çok seviyorum bu tarifleri diye düşünürken hatta yaptım bir tarif şu an buzdolabında dinlenmekte senin blogunda bu güzel kartopuları gördüm.Çok güzel gözüküyorlar gerçekten.ellerine sağlık.hem yapılışı çok zevkli hemde ikramı çok şık.sağlıka ve afiyetle
Merhaba Ufuk Hn,
Bende geçen bayram yapmştım. Kahve kreması kullanmıştım. O kadar cıvık oldu ki şekil veremedim. tepsiye döküp keserek servis yapmıştım. Böyle durumlar da öneriniz nedir? Çok lezzetli çünki.
Sevgiler...
Merhaba Ufuk,
Pottakal Ağacı hepimize birşeyler katmış belliki.Ellerine sağlık görüntü nefis.Keşke tadınada bakabilsek.İnanıyorumki bir gün gelecek sanal alemde gördüklerimizin tadınada bakabileceğiz.Belki torunlarımız yaşayacak bu günleri ama olacak diyorum.
Sevgilerimle.
Sevgili Ufuk
Bloğunuz bana pek çok konuda benim en büyük yardımcım.Arkadaşlık ödülü listemde sizde varsınız.
SEVGİLERİMLE
evet cok guzel bir tatli hafif diyemeyecegim kadar kalorili icine bir tane kavrulmus findik,uzerine beyaz cikolata erit nefissss mutlaka deneyin!
Yorum Gönder