Salı, Ekim 14, 2008

KARTOPU

kartopu 005
Bayram için hazırladığım bu şekerlemelerin tarifi Portakal Ağacı'ndan. Oldukça hoş bir lezzet ve bayram ikramı olarak oldukça uygun. Ben farklı bir aroma katmak için limon kabuğu rendeleyerek ekledim.Orjinal tarife buradan ulaşabilirsiniz.
Malzemeler;
*200 gr krema ( yaklaşık 1 su bardağı kadar )
*1 su bardağı pudra şekeri( orjinal tarifte 3/4 su bardağı toz şeker)
*1 su bardağı süt tozu ( nescafe kreması da olabilir )
*4 su bardağı hindistan cevizi
Hazırlanışı;
1.Kremayı kabarıncaya kadar mikserle çırpın.
2.Diğer tüm malzemeleri karıştırın.
3.Karışımı yarım saat kadar buzdolabında bekletin.
4.Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve hindistan cevizine bulayın.
5.Dilerseniz minik kağıtlarla servis yapabilirsiniz. Buzdolabında saklayın.
Afiyet olsun.

13 yorum:

Pelin dedi ki...

Ufuk merhaba,
Ben de kartopunu denemiştim ve bayılmıştım. Mıştım diyorum çünkü artık süttozu bulamadığım için yapamıyorum. Piyasada artık Pınar'ın süttozu yok. Sen ne kullandın? Kahve kreması ile denemedim çünkü çok katkılı geliyor bana.
Sevgiler

serinmavi dedi ki...

Bu bayram benimde misafir şekerlerim bu kartopları ve gül kokulu truflardı.Çok beğenildi.Senin yaptıkların da çok güzel görünüyor canım,ellerine sağlık...Sevgiler.....

neslihan dedi ki...

Sevgili Ufuk nefis...çok şeker görünüyorla pamuk gibi,ellerine sağlık canım.sevgilerimle...

Pembelinin Mutfağı dedi ki...

Ellerine sağlık Ufuk. Afiyetler olmuştur bayramda:)

suheyla dedi ki...

uzun süredir denemek istiyorum bu kartoplarını..sen de gördüm ya en kısa zamanda yaparım artık...nedense bir tarifi sen denediğin zaman lezzeti garanti olur gibi geliyor..damak tadına güveniyorum yani arkadaşım.slmlar

hayatkazanbenkepce dedi ki...

ELLERİNE SAĞLIK CANIM NE GÜZEL OLMUŞ BU ŞIK TOPLAR YİYENLER EMİNİM Kİ BAYRAM ETMİŞTİR :))

KARDELEN dedi ki...

Çok lezzetli görünüyorlar tebrik ederim.Bende yeni bir blog açtım hepinizi bekliyorum:)www.caferoyal.blogspot.com

birsence dedi ki...

şimdiye kadar hep gizli takipçilernizdendim ama yazma zamanı geldi....kartopu yapmadım hiç ama çok lezzetli olduğunu düşünüyorum..çok nefis duruyor...ellerinize sağlık...banada ziyarete beklerim...sevgiyle kalın....

hande dedi ki...

Benmi çok seviyorum bu tarifleri diye düşünürken hatta yaptım bir tarif şu an buzdolabında dinlenmekte senin blogunda bu güzel kartopuları gördüm.Çok güzel gözüküyorlar gerçekten.ellerine sağlık.hem yapılışı çok zevkli hemde ikramı çok şık.sağlıka ve afiyetle

Adsız dedi ki...

Merhaba Ufuk Hn,

Bende geçen bayram yapmştım. Kahve kreması kullanmıştım. O kadar cıvık oldu ki şekil veremedim. tepsiye döküp keserek servis yapmıştım. Böyle durumlar da öneriniz nedir? Çok lezzetli çünki.

Sevgiler...

HADİYE dedi ki...

Merhaba Ufuk,

Pottakal Ağacı hepimize birşeyler katmış belliki.Ellerine sağlık görüntü nefis.Keşke tadınada bakabilsek.İnanıyorumki bir gün gelecek sanal alemde gördüklerimizin tadınada bakabileceğiz.Belki torunlarımız yaşayacak bu günleri ama olacak diyorum.

Sevgilerimle.

SİNEM AKIN dedi ki...

Sevgili Ufuk
Bloğunuz bana pek çok konuda benim en büyük yardımcım.Arkadaşlık ödülü listemde sizde varsınız.


SEVGİLERİMLE

Adsız dedi ki...

evet cok guzel bir tatli hafif diyemeyecegim kadar kalorili icine bir tane kavrulmus findik,uzerine beyaz cikolata erit nefissss mutlaka deneyin!