Pazartesi, Aralık 22, 2008

KURABİYE EV-2009

kurabiye ev -2009

Blogumu açtığım 2006 yılından beri geçirdiğimiz iki yılbaşında da kurabiyeden ev yapmıştım. Birincisini buradan, ikincisini de buradan görebilirsiniz.Kurabiyeden ev yapmak oldukça zor bir iş. Kurabiyenin piştikten sonra formunun bozulmaması gerekiyor ki; düzgün yapıştırabilesiniz. Bu sebeple bence en önemli birinci unsur kullanılan kurabiye tarifi. İkincisi ise sabırla ve dikkatle yapışmasını beklemek. Ben yine iki arada bir derede, kurabiye ev yapımını hafta sonuna sığdırmak istediğimden ve çok acele ettiğimden kullandığım kurabiye tarifini kafadan uydurdum. ve bu sebeple formunu koruyamayan kurabiye kalıpları ortaya çıktı. Tabii monte ederken oldukça zorlandım. Yanlardan traşlamak zorunda kaldım, bazı yerler havada kaldı ve ancak bu kadar oldu.Bu yüzden kurabiye tarifini vermeyeceğim.
kurabiye ev 038
Ancak yapmayı düşünen arkadaşlarım için geçen sene Kurabiye ev yaparken kullandığım ölçüler için BU SİTENİN LİNKİNİ BURADAN paylaşmak istiyorum. Gerçi bu sene kalıplarımı ben kendim çıkardım ama ilgilenen arkadaşlar buradan yararlanabilirler. Evi süslemek için özel şeker de alamadığımdan, bayramdan kalan evdeki şekerlerle idare ettim.kurabiye ev
Royal icing ( yumurta akı ve pudra şekeri karışımı ) ile yapıştırdığım evin çatısındaki kar görüntüsünü de royal icing ile oluşturdum. Süslemelerde mini bonbon şekeri, nesquik topları, şeker hamuru, pastamalzemeleri.com'dan aldığım mini şeker pasta süsleri ve pudra şekeri kullandım. Pencerelerin camlarını ise, kurabiyeler pişerken üstlerine yerleştirdiğim renkli şekerlerden oluşturdum.Fotoğrafların üzerine tıklayarak büyük hallerini görebilirsiniz.
Kurabiye ev

43 yorum:

Hayatın Ta Kendisi Lokantası dedi ki...

Bunca şeye rağmen, bu kadar harika bir çalışma :)
Ellerine sağlık.
Sevgiler
http://www.hayatintakendisi.com

mujdenin denemeleri dedi ki...

Herzamanki gibi çok yaratıcısınız.Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor.Sevgiler...

birdilimdus dedi ki...

Ellerine sağlık çok sevimli,

Sevgiler,
Evren

mutfaktayim dedi ki...

Bence harika görünüyor. Çocuklar bayılacak bu muhteşem görüntüye. Bir an çocuk olmak istedim :)))

Sevgiler...

Adsız dedi ki...

İlahi,Ufuk hanım,

Kötüsü buysa....Lütfen kendinize haksızlık etmeyin daha ne olsun.
Yanlız ben merak ediyorum kim kıyıp da şu canım şeyi yiyor.Valla benim içim sızlar.
Ellerinize sağlık gerçekten çok güzel olmuş.

Sevgiler

Demet

Pelin Süme Sak dedi ki...

Bora eminim bayılmıştır,herşeyi ile harika bir çalışma olmuş,emeklerine sağlık...

Damak Tadı dedi ki...

Ufuk'cuğum,geçtiğimiz yıllarda yaptıklarında şimdikide yine çok şık..Emekli bir iş olduğundan ben fazla uğraşamam sanıyorum..Ellerine ve gönlüne sağlık canım..


Sevgilerle..

aysun dedi ki...

sanat eseri gibi ellerine sağlık

lezzetduragi dedi ki...

ellerine sağlık canım.bende bu hafta yapmayı planlıyorum bakalım nasıl olucak.

masalmutfagi dedi ki...

Ufuk bu muhteşem..:))ellerine sağlık bayıldım kurabiye evine,çok hoş sımsıcak bir havası var insan baktıkça rahatlıyor..lezzetine eminim diyecek yoktur..:)

Ebruli dedi ki...

Fotograflari gorunce, boyle kurabiyeden yapilmis bir evde yasamak istedim. Cok hosuma gitti. Ellerine saglik...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

El emeği göz nuru dedikleri bu olsa gerek.. Hayranlıkla izledim, ellerin dert görmesin Ufuk'cum..

emineninemekleri dedi ki...

Ufukcum, canim sizin sayfanisi büyük bir zevkle takip ediyorum. Yine herzamanki gibi muhtesem olmus. Emeginize saglik.

Sevgilerimle
Emos

karamelam dedi ki...

çok güzel ve ekonomik olmuş. herşeye dünya parası vermemize gerek olmadığını bir kere daha anladım:))tabi yetenek varsa oluyor bunlar elinize sağlık.

sevgi dedi ki...

Çok güzel olmuşşşş.Ellerinize sağlık

IŞILCA TATLAR dedi ki...

Ufuk'cuğum,

Bence de kendine haksızlık etme.Çok güzel bir çalışma olmuş bu kurabiye evin de. Bir de zamanın ve malzemelerin istediğin ölçülerde olaydı neler çıkacaktı elinden kimbilir?

Ellerine, emeklerine sağlık.

Sevgilerimle,

sevil dedi ki...

Harika olmuş ellerinize sağlık..bende ucuz kurabiy ekalıları buldum.. herkesle paylaşmak istedim...Tam 25 adet kurabiye kalıbı 12 ytl :) hemde ithal çok kaliteli...2 gün içinde elimde oldu..çok mutlu oldum....Yılbaşında onlarla çok özel kurabiyler pişiricem :)
Umraım sizinkisi kadar güzel olur...
Sizde kurabiye kalıplarından lamk isterseniz www.sahibinden.com adresine girip arama bölümüne "Kutusunda 25 adet Plastik İthal Kurabiye Kalıbı!" yazdığınızda satıcının sayfası açılıyor...
sevgiler....

Hülya dedi ki...

Biz bu evi çok ama çok sevdik.İçimi ısıttı.Çok şirin...

İyi yıllar.

Adsız dedi ki...

emegine saglik canim...
yine muthis bir sanat cikramisin ve bizlerde bakmaya doyamiyoruz...

www.yenitadlar.blogcu.com

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Ufuk'cugum, cok guzel olmus. COk yorulmussun ama harika bir sonuc elde etmissin.

Guzel bir hafta sonu diliyor, sevgilerimi gonderiyorum.

SOFRAMDA BERABER dedi ki...

merhabalar
gerçekten çok yaratıcı ve şık
ellerine sağlık sevgiler

PASTASEHRİ dedi ki...

bence de çok güzel olmuş. kendinize haksızlık etmeyin. ellerinize sağlık

gülriz dedi ki...

Ellerine sağlık Ufukcuğum, çok güzel görünüyor kurabiye evin. Böyle güzel kurabiye evler gördükçe, çok özeniyorum yapmak için. Kimbilir ne güzel olur o kurabiye evi, ucundan kıyısından başlayıp yemek, hehehe Hansel ve Gratel gibi =))))

Şİmdiden iyi seneler diliyorum, kocaman sevgiler

elif dedi ki...

tek kelime ile harika olmuş ellerinize sağlık
yeni yılınız da kutlu olsun
sevgilerle

♥ Suzi ♥ dedi ki...

Ellerine sağlık,harika görünüyor...Bu arada iyi seneler,çok öptüm...

Damak Tadı dedi ki...

Sevgili Ufuk,
2009'un yılının sana,ailene ve tüm sevdiklerine sağlık, mutluluk,huzur ve bol kazanç getirmesi dileğiyle...

Sevgilerle..

Feyza Fidan dedi ki...

Sevgili Ufuk,
Gönlünce geçireceğin, tüm dileklerinin gerçekleşeceği harika bir yıl diliyorum ..
Sevgiler...

Adsız dedi ki...

Hayallerinin gerçeğe döndüğü bir yıl diliyorum canim
Yeni yılın tadı tuzu yerinde olsun, hayatın kıvamını tuttur...
sevgiler...

www.yenitadlar.blogcu.cum

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Yeni yılda, her şeyin gönlünüzce olmasını diler, tüm beklentilerinizin gerçekleşmesini temenni ederim. Mutlu yıllar...

yildiz dedi ki...

Yeni yilin sana ve ailene saglik,huzur ve mutluluk getirmesi dilegiyle,sevgiler....

Mutfakname-Zuhal dedi ki...

HARIKA BİR ŞEY BUU ELLERINE SAĞLIK, NİCE YILLARA UFUK ABLACIĞIM...

Aybike Ceylan dedi ki...

Yeni yilin hepimize, oncelikle, saglik, mutluluk ve basari, ulkemiz icin de aydinlik yarinlar getirmesi dileklerimle, sevgilerimi gonderiyorum.

Yeni yiliniz kutlu olsun...

Semra Altay dedi ki...

Yeni yılda tüm dileklerinin gerçekleşmesi dileğiyle,
Mutlu yıllar.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com

Zerrin Pasta Evi dedi ki...

İyi seneler. Herşey gönlünüzce olsun.

Sevgiler...

Naile dedi ki...

mutlu yıllar ufuk

lezzetyolculugu dedi ki...

Söylenecek söz yok harika bir görünüm. 2009 yılını kurabiye tadında geçirmeniz dilerklerimle..
Sevgiler

nino dedi ki...

saglikli mutlu huzurlu tum dileklerin gercek oldugu baris dolu bir dunyada yasamak yeni yillari boyle gecirmek dilegiyle

Adsız dedi ki...

sevgili eltoşum yine döktürmüşsün yılbaşı evin çok güzel olmuş ama yemek nasip olmadı ama belki evin bir tarafı kalmııştır hafta sonu sendeyiz nice mutlu yıllar çiğdem sıtkı

SİBEL'İN TARİF DEFTERİ dedi ki...

Blogunuzla tesadüfen karşılaştım, kurabiye evi görünce de hemen geldim...Gerçekten güzel bir çalışma olmuş, ben hiç bir kusur göremiyorum,elinize sağlık...
diğer tarifler de çok hoş, hepsini inceleyeceğim
Sevgiler

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Yine süper olmuş Ufuk Hanım! GErçekten çok güzel! Ellerinize sağlık!

şımarık dedi ki...

kurabi ev süperr görünüyo ellerinize sağlıkk çok başarılı bende yapmaya çalıştım ama galiba çok çalışmam gerekecekk:))))

Adsız dedi ki...

Ufuk abla harika olmuş bu ev, masal gibi....
Füsun BALLI

Adsız dedi ki...

gercekten inanilmaz guzel gorunuyor,ellerinize ve sabriniza saglik