Bu gün yeğenim Nilüfer'in çay sofrasındaydık. Bende Nilüfer'in yaptıklarından bazılarını sizler için fotoğrafladım ve tariflerini aldım. Bunlardan ilki elmalı toplar. Elmalı topları çok uzun yıllardır yapmadığımı ve aslında ne kadar da çok sevdiğimi bu gün sofrada görünce hatırladım. Genellikle bilinen eski bir tarif ama benim gibi unutanlar için bir hatırlatayım dedim:)
Malzemeler;
*1,5 paket bebe bisküvisi ( pötibör bisküvide olabilir)
*2 adet orta boy elma ( rendelenmiş )
*1/2 çay bardağı erimiş tereyağı,
*1 adet portakalın rendelenmiş kabuğu,
*1 su bardağı küçük dövülmüş ceviz
Üstü için;
Hazır çikolata sos veya evde hazırlayacağınız çikolata sosu.
Hazırlanışı;
1.Bisküvileri elinizle ufalayın.
2.Rendelenmiş elma, bisküvi, yağ, portakal kabuğu ve cevizi karıştırıp, iyice yoğurun.
3. Yoğurduğunuz karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak şekil verin.
4.Elma toplarını servis tabağına alın ve üstüne çikolata sosunu döktükten sonra servis yapın. Afiyet olsun.
20 yorum:
Unuttuğumuz lezzetli bir tarif, hatırlattığınız için teşekkürler, yapanın da ellerine sağlık.
Sevgilerimle...
Ben bilmiyordum ama bu tarifi. Elmayı da bütün hamur işlerinde severim.Belki denerim.
Harika görünüyorlar canım afiyet şeker olsun kocaman sevgiler...
Çok orijinal...hemen denemek istiyorum.
bende elmalı toplar yaptım geçenlerde ve arşivimde bekliyor. ama seninkiler çok hoş olmuş.kıskandım:((
unuttuğumuz bir tarifi hatırlattınız teşekkürler...ama bu kadar özletmeyin kendinizi...banada ziyarete bekliyorum...
Profiterol sandım, ilk açtığımda. Yeğeninizin ellerine sağlık. Tarifleriniz çok güzel. En son Meyveli Tart tarifinizi denedim. Çok beğendik, teşekkürler..
Kardeşimin tarifidir bu, O da unuttu galiba ...
Hatırlatayım bari...
Sevgiler
çok severim :)
sevgiler...
Çok muhteşem görünüyor. Profiterol sandım ilk gördüğümde yapanın ellerine sağlık. Hafta sonu sarıyer böreğinizden yaptım ev halkı çok beğendi...
Sevgiler...
profiterol sanıp yiyebilirdim orda olsaydım:) tadı nasıl hafif mi? süper görünüyorlar:)
Ufuk yalancı profiterol'de deniliyor sanırım.Ama görüntü şahane olmuş....
Ellerine sağlık...
Sevgiler....
Çookk güzel görünüyor canım hepinize afiyetler olsun!!!
Sevgiler,
Evren
Geçen gün televizyonda yaparlarken farkettim ben de ne vakittir yapmamışım.Fotoğrafladıkların nefis görünüyor.Hele alttan geçen incilere ne demeli?
Merhaba,
Gerçekten çok güzel ve büyük emek sarfettiğiniz bir yemek blogunuz var. Neden blog ödülleri 2009′a katılmıyorsunuz?
http://2009.blogodulleri.com/
Selamlar
İpek
Harika bir tarif bu, görüntüsüde profiterolü andırıyor. Ellerine sağlık..
Sevgiler..
Çok güzel görünüyor geçen gün bir yakınımızda yedim oda çok lezzetliydi.O elma toplarını çikolatalı pudinge batırmış çıkarmış ve üzerlerine kürdan koymuştu.Buda şık bir görünüm.Aslında benimde yaptığım başka bir elmalı top vardı onu hatırladım birden bayağıdır yapmıyordum.İyi oldu yaparım.Nilüfer hanımın ellerine sağlık.Paylaşım içinde size teşekkür ederim.
Merhabalar, “hediyeleşme” üzerine güzel bir etkinliğimiz var, katılmanızı arzu ederim. Ayrıntılar sayfamda, sevgiler.
Çok güzel görünüylar. Ellerine sağlık.
Sevgiler
Ne kadar guzel bir blog boyle.. Tesadufen bir kac saat once girdigim ve gecenin 3unde hala cikamadigim.. Ellerinize yureginize saglik :)
Yorum Gönder