Çarşamba, Mart 18, 2009

HAŞHAŞLI POĞAÇA

Haşhaşlı poğaça


Haşhaşlı poğaçaları yapalı çok uzun zaman oldu. BURADA daha önce yayınladığım kahvaltı menüsünde yer alan ikramlardan biriydi. Bu tarifi poğaça şeklinde yapabileceğiniz gibi, hamuru merdane ile uygun kalınlıkta açıp kurabiye kalıpları ile keserek, tuzlu kurabiye şeklinde de ikram edebilirsiniz. Tarife gelince;
Malzemeler;
*150 gr tereyağı ( oda sıcaklığında )
* 1/2 su bardağı zeytinyağı
*1/2 su bardağı yoğurt
*1 adet yumurta akı
*1 paket kabartma tozu
*1 tatlı kaşığı tuz ( silme )
*2,5 su bardağı un
*Arzu ettiğiniz kadar haşhaş tohumu
*Üstüne sürmek için bir adet yumurta sarısı.
Hazırlanışı;
1. Tüm malzemeyi sırasıyla karıştırıp, ununu ekleyerek yoğurun.
2.Haşhaşı da ekleyip yoğurduktan sonra, cevizden biraz daha irice parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklarla dizin.
3.Poğaçaların üstüne yumurta sarısı sürüp, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

19 yorum:

mujdenin denemeleri dedi ki...

Tarifini sabırsızlıkla bekliyorum.Sevgiler...

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık harika görünüyor iyi geceler...

Seda dedi ki...

haşhaşlı lezzetleri çok severim ellerine sağlık tarifi bekliyorum:)))sevgiler....

neslihan dedi ki...

nefis görünüyor canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...

mutfaközlemi dedi ki...

Canım ellerine saglık harika görünüyor..Evde epeyce haşhaş touhumu var bende nasıl degerlendireyim diyordum güzel bir fırsat..

Sayfama yeniden geri geldim yepyeni tariflerle beklerim

www.wmutfakozlemi.blogspot.com

boncuk mutfakta dedi ki...

Elinize sağlık.Haşhaş gerçekten hamur işlerine çok yakışıyor.

pelin'ce dedi ki...

Nefis bir görüntüsü var,eminim lezzetide güzeldir...Şanslılara afiyet olsun:)
Ellerine sağlık...

Sevgiler

yeşim dedi ki...

kokusunu merak ettimm

ellerine sağlık
sevgilerr

zerrin-misss dedi ki...

canım ufuk, nasıl capcanlı görünüyor bu poğaçalar. Ben burada çılgın gibi haşhaş arıyorum yok. Türkiyeden haşhaş ticaretine başlıycam yakında..

ellerine sağlık..
sımmsıcak sevgiler.

birsence dedi ki...

harika görünüyor...ellerinize sağlık...kendinizi bu kadar özlettirmeyin ne olur...banada ziyarete beklerim...

Adsız dedi ki...

Yaptıklarınızın hepsi süper görünüyor. Ellerinize sağlık. En kısa zamanda bende deneyeceğim.sinem Renkliimutfak.blogspot.

nilay dedi ki...

Kibele ile pişti olmuş.
Ben çok yakıştırırım haşhaşı hem poğoçaya hemde böreğe.
Ellerine sağlık. Çokkk güzel görünüyorlar.

zeynep dedi ki...

39. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://birdemliksohbet.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
http://selmahlc.blogcu.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
23 MART 2009 - 6 NİSAN 2009 TARİHLERİ ARASINDA
http://pastakur.blogspot.com YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TARİFLERİ KAZANDIRMIŞ OLACAĞIZ.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 39.HAFTA " BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.C BOXA BIRAKILAN NOTLAR GÖZDEN KAÇABİLİR LÜTFEN YORUM YAZIN.SENİ VE BU YORUMU OKUYAN HERKESİ DAVET EDİYORUM ZİYARET EDİPTE BİZZAT DAVET EDEMEDİĞİM DOSTLARIM LÜTFEN BU YAZIYI NERDE OKURSANIZ SİZDE KATILIN EMİNİMBU ETKİNLİK SAYESİNDE BİR ÇOK ARKADAŞIMIZ OLUYOR MUTLAKA KATILIMIZI BEKLİYORUM.. ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
LÜTFEN ETKİNLİĞE YEMEK GÖNDERMEYİNİZ.SADECE ÇAYIN YANINDA YENEBİLECEK TARİFLER YOLLARSANIZ SEVİNİRİM.
SEVGİLER

birdilimdus dedi ki...

Nefis görünüyorlar hem de kolaymış ellerine sağlık canım.

Sevgiler,
Evren

Semra Altay dedi ki...

Merhaba,
Poğaçalar harika gözüküyor mutlaka deneyeceğim ellerine sağlık.
Sevgiler.
www.semraninmutfagi.com

Aybike Ceylan dedi ki...

Harika olmus, ellerine saglik Ufuk'cugum....

Sevgilerimi gonderiyorum..

Mutfak Havlusu dedi ki...

çok güzel duruyorlar hele de haşhaşlı hmm nefis!

Adsız dedi ki...

Hashas hic kullanmadim. Ne kadar arzu edilir bilemedim :) min.-max. bi aralik verseniz?

Ufuk Mutfakta dedi ki...

Adını yazmayan ziyaretçim haş haş arzuya göre kullanılabilir. ben burada yaklaşık 1 çay bardağı kadar kullandım.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...