Uzun bir aradan sonra sıra kremalı çikolatalı muffin tarifine geldi. Yumuşacık ve çok lezzetli oluyorlar. İşte tarifi,
Malzemeler;
*125 gr oda sıcaklığında iyice yumuşamış tereyağı,
*2 su bardağı toz şeker,
*2 su bardağı yoğurt,
*3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
*1 paket vanilya,
*1 paket kabartma tozu,
*1/2 su bardağı kakao*
3 su bardağı un *yaklaşık 1 su bardağı kadar damla çikolata veya parça bitter çikolata
Üstü için
*100 gr sıvı krema
*1 tatlı kaşığı pudra şekeri
*süslemek için çikolata incileri ve badem şekeri.
Hazırlanışı;
1.Tereyağı ve şekeri mikserde krema kıvamına gelinceye kadar çırpın.
2.Yoğurt ve yumurtayı ekleyip çok fazla olmamak kaydı ile karıştırın.
3.Vanilya, kabartma tozu, kakao ve unu beraberce eleyip, sıvı karışıma ekleyin ve güzelce karıştırın.
4. Damla çikolatayıda ekleyin ve karıştırın.
5.Muffin kağıtlarını döşediğiniz, muffin kalıbınıza hamurdan paylaştırın.
6.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında batıracağınız kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin.
Not:Bu ölçülerden oldukça fazla muffin çıkıyor( Yaklaşık olarak 20 adet ). Fazla olanları buzdolabı poşetine koyup,ağzını sıkıca bağladıktan sonra buzdolabında 3-4 gün muhafaza edebilirsiniz.
11 yorum:
Ufukcuğum ellerine sağlık, nefis görünüyorlar...
Sevgiler,
Ufuk tarifler senin ellerinden bambaşka oluyor.Bu keklerden mutlaka yapıcam..
Ellerine sağlık..
Sevgiler.
Ufukcuğum ellerine sağlık harika gö
rünüyorlar sımsıcak sevgilerimle...
Harika olmuş,
ellerine sağlık,
sevgiler
BU LEZZETLERİN HEPSİ BİRBİRİNDEN HARİKA ELLERİNE SAĞLIK CANIM...
Ne kadar güzel görünüşlü topkekler bunlar. Ellerine sağlık. Ben yoğurt yerine sütle denediğimde daha yumuşak topkekler elde ettim. Denemeni öneririm. Sevgiler...
cok basarili bir fotograf olmus. nefis gorunuyorlar. ellerine saglik..
sevgiler..
canım ellerine sağlık... bi kaç yıldır bloğunuzu beğenerek takip ediyordum şimdi bir blog sahibi olarak size yorum bırakmak bana çok mutluluk verdi.. bir çok tarifinizi denedim..hiçbiri beni hüsrana uğratmadı..tarifleriniz için teşekkürler.. bu kekleri de en kısa zamanda deneyeceğim...
sevgilerimle...
Ufuk, ellerine sağlık. sunumu çok şık olmuş. tadı için biraz daha bekleyeceğim :)
Harika görünüyorlar...
evleniyorumm.blogspot.com
Harika görünüyor :)
evleniyorumm.blogspot.com
Yorum Gönder