Cumartesi, Mart 06, 2010

KAKAOLU PUDİNG

kakaolu puding 013

Aynen hazır pudingler gibi oluyor. Biz ailece çok seviyoruz ve her yaptığımda muhakkak iki ölçü yapıyorum. Bize ancak yetiyor.Aşağıda bir ölçü için gerekli miktarları yazacağım.İstediğiniz kadar eksiltip azaltabilirsiniz.Aşağıdaki ölçüden servis kaselerinizin boyutuna göre 4 veya 5 servis çıkar.
Malzemeler;
*1 litre süt
*1 su bardağı toz şeker( standart su bardaklarından )
*1 çay bardağı nişasta,
*1 adet yumurta sarısı ( orta boy)
*50 gr kakao ( Hazır satılan paketlerin üstünde gramları yazıyor)
Hazırlanışı;
1.Yumurta sarısı ile şekeri mikserde şeker eriyinceye kadar çırpın.
2.Nişasta ve kakaoyu birbirine karıştırdıktan sonra, sütü azar azar ilave edin. ( Nişasta ve kakao topaklanmasın diye)
3.Sütü ilave ettikten sonra şekerli karışımıda ilave ederek güzelce karıştırın.
4.Ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Servis kaselerine alarak soğuyuncaya kadar bekleyin.
5.servis yaparken üstüne, hindistan cevizi, ceviz, fındık ve toz fıstık serpebilirsiniz. Dilerseniz üstüne krem şanti sıkarak da servis yapabilirsiniz. Biz her zaman ceviz ile tüketmeyi tercih ediyoruz. Afiyet olsun.
kakaolu puding 012

27 yorum:

Adsız dedi ki...

Kakaolu pudinge bayilirim. Hatta herhangi bir olcu kullanamam, gozu kapali karistiririm herseyi. Bir kac tane yumurta sarisi ve sekerle baslarim evvela. Harika olur, mukemmel olur. Ama kakaosuz yaptigimda yani sade , guzel olmuyor. Isin sirri kakaoda, benden soylemesi.

Özlem dedi ki...

Ben de evde yapılana bayılıyorum. Ben de yapıyorum ama bu daha değişik, mutlaka denicem çünkü çok leziz görünüyor. Ellerine sağlık

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Elinize sağlık.Kızım kakaolu puding canavarı hazır almıyorum katkı maddesi var diye tarifiniz çok hoş görünüyor.Sevgiler.

Emel Kurt dedi ki...

Selem cok lezzetli görünüyor,bizim kizlar bayiliyor pudinge.her cesidini severek yiyorlar,ellerine saglik,yiyenlere afiyet olsun.sevgiler.

derya dedi ki...

Canım ellerine sağlık enfes bir lez zet ve çok şık bir sunum sevgiler.

BERRİN İLTER dedi ki...

ellerine sağlık ufuk ablacım,çok hoş görünüyor...

Kendimce dedi ki...

Hazır pudinleri çok sevmiyorum açıkçası gerçi tatlı krizlerinde şip şak yapılıveriyor ama evde yapılanın tadı başka oluyor ellerinize sağlık

Zeynep dedi ki...

acayip güzel görünüyor canımmmm
ellerine kollarına sağlık.
sevgi dolu öpücükler

asya yusof dedi ki...

ooo bende cok severim kakaoglu herseyi hele puding cocuk gibi sevinirim bir misafirlige gitsem bana ikram etseler bayilirim ellerine saglik super olmustur eminim resimde super cikmis :)

ARZU dedi ki...

Ellerinize sağlık. sabah sabah öyle güzel göründüki. Şu saatte bile yerim. Mutlaka yapacağım. Sevgiler...

yeşim dedi ki...

bir kadını ağlatırken çok dikkat edin
çünkü ALLAH gözyaşlarını sayar

kadın;erkeğin kaburgasından
yaratıldı,ayaklarından yaratılmadı
öyle olsaydı ezilirdi
üstün olsun diye başındanda yaratılmadı

AMA GÖĞSÜNDEN YARATILDI......

Eşit olsun diye
kolun biraz altında...Korunsun diye
KALP HİZASINDA SEVİLSİN DİYE!!!

KADINLAR GÜNÜMÜZ KUTLU OLSUN....
SEVGİLERİMLE....

Adsız dedi ki...

ufuk hanım,bu kadar şık sunum ve bir okadar basit tarifinizle sizi tebrik ederim.
işte tam benim tarzım,hem doğal hiçbir katkı maddesi yok.hemde ekonomik.
çok teşekkür ederim ufuk hanım.
leyla

www.cafeminute.blogspot.com

Fatma Betül dedi ki...

merhabalar... fotoğraflar süper bayildim... Eminim tadi daha da güzeldir:)

kalpkurabiye dedi ki...

emeğinize sağlık en sevdiğim pudingtir:)) nefis görünüyor.. kadınlar gününüz kutlu olsun..

PAPATYA PRENSES dedi ki...

Asla hayır diyemeyiceğim lezzetlerden biri!
Enfes görünüyor ablacım, ellerine sağlık..

pelince dedi ki...

Bencede enfes olmuş,ellerine sağlık...

Dünya Kadınlar günümüz kutlu olsun...

Sevgiler

Favorite Home To Visit dedi ki...

Merhaba Ufuk,
Zamansızlıktan takip ettiğim bloglara pek mesaj bırakamıyorum...Şimdi hazır salata tarifi aramak için en favori yemek sayfama "Ufuk Mutfakta"ya girmişken, hemen sizi ne kadar sıkı takip ettiğimi belirtmek istedim...Canımız atölyede değişik yemek yapmak istediğinde, hoooopp ne yapıyoruz? Tabi ki "Ufuk Mutfak'ta"yı açıyoruz ve tarif seçip hemen öğrencilerle birlikte yapıyoruz.Her zaman bana bıraktığınız güzel yorumlarınıza binlerce kez teşekkürler...Mutfakta, yeni yeni keşiflerle dolu günler diliyorum.
Ece Aymer

Adsız dedi ki...

Ben denedim,gercekten hazir puding gibi oldu,herkes cok sevdi. Tesekkurler tarif icin..

Binbirçeşni dedi ki...

ellerınıze saglık bende hemen hemen aynı ölçülerle yapıyorum:)
sızın tostekmegı salatanızı yaptım:)resmı sızınkıkadar şık olmasda cok lezızdı tekrar tarıf ıcın tesekkur edıyorum ellerınıze saglık..1-2 gun ıcınde yayınlıyacagım tarıfınız...

sevgıler.

Adsız dedi ki...

Ellerinize sağlık. Bütün tariflerinizi denemeye çalışıyorum, hepsi muhteşem çoooook teşekkür ederim.

Tijen dedi ki...

Gözlerini kapat ve hayal et, farzet ki senin mutfağında da var. Aç dolabı al bir tane. Üzerinde buğusu olsun, kaşığı daldır içine...

LEZİZCE dedi ki...

DAVETİYE

ETKİNLİĞİMİZE BUYRUN
GÖNDEREN: http://lezizce.blogspot.com/
56. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİYİM
SEVGİLİ ARKADAŞLARIM;
http://porselendemlik.blogcu.com
http://gelibolu17.blogspot.com/
tarafından hazırlanmış olan porselen demlik çay saati için
18 MART 2010-1 NİSAN 2010
TARİHLERİ ARASINDA
http://lezizce.blogspot.com/
YANİ BEN YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİFLERİNİZİ HAZIRLAYARAK.
VE TARİFİNİZE
"PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 56.HAFTA "
BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAMANIZI VE BANA YORUM BIRAKMANIZI RİCA EDİYORUM.SENİ VE BU YAZIYI OKUYAN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM ETKİNLİĞİMİZE İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ ŞİMDİDEN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.
ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER

NarincE dedi ki...

Hazırların içinde bolca GDO varken evde yapmak en iyisi, en sağlıklısı. Çocuklar da bu kadar çok severken, gece gece en olmadık zamanda puding diye tutturunca, mutlaka yapılmalı, ellerinize sağlık.

Polyanna.. dedi ki...

Harika bir tarif. Artık hazır pudingleri asla kullanmam. Ben yaparken içine 1 paket vanilya da ekledim, üzerini de krem şanti ile süsledim. Bayıla bayıla yedik.

Teşekkürler..

Adsız dedi ki...

Bu ne biçim bir tarif.. Ocağın başında 2 saattr bekliyorum koyulsun diye tık yok. Zaten neden yumurtanın sarısı akı olmadığı için şeker onun arasında erimedi bile çok tuhaf pudingten uzak lavabo giderinin yolunu tutan birşey oldu yazık..

Adsız dedi ki...

Tarifi beğendiğimi söyleyemeyeceğim.Denedim.Puding kıvamına gelmiyor.Miktarlarda problem var.

Adsız dedi ki...

Aynen bende iki saatir bekliyorum hala cok sıvı, yumurta sarısı degılde beyazımı olucaktı acaba cunku sarısı olunca sekerle karısmadı duzgunce

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...