Nasıl güzel bir kurabiye anlatamam. Daha öncede fotoğraflayıp yayınlamıştım. Ancak bu fotoğraflar daha iyi olunca yeniden hatırlatmak istedim.
Malzemeler;
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı pudra şekeri,
*2 Türk kahvesi fincanı tahin,
*1 paket vanilya
*3,5 su bardağı un
*1 su bardağı dövülmüş iri ceviz
Hazırlanışı;
1.Tüm malzemeyi güzelce yoğurun.
2. Hazırladığınız hamuru streç folyoya sararak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
3.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hamurdan alacağınız ceviz büyüklüğündeki parçaları yuvarlayarak aralıklarla dizin. NOT:Bu işlemi dondurma kaşığı ile de yapabilirsiniz. Zira hamur düzgün yuvarlanamayacak derecede gevşek olabiliyor. Bu durumda malzemelerin ölçüleri ile kesinlikle oynamayın. Çünkü kıvamın böyle olması gerekiyor.
4. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırınınızda 15 dakika kadar pişirin.
5. İyice soğumalarını bekledikten sonra servis yapın. Afiyet Olsun.
Malzemeler;
*1 su bardağı zeytinyağı
*1 su bardağı pudra şekeri,
*2 Türk kahvesi fincanı tahin,
*1 paket vanilya
*3,5 su bardağı un
*1 su bardağı dövülmüş iri ceviz
Hazırlanışı;
1.Tüm malzemeyi güzelce yoğurun.
2. Hazırladığınız hamuru streç folyoya sararak yarım saat kadar buzdolabında dinlendirin.
3.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hamurdan alacağınız ceviz büyüklüğündeki parçaları yuvarlayarak aralıklarla dizin. NOT:Bu işlemi dondurma kaşığı ile de yapabilirsiniz. Zira hamur düzgün yuvarlanamayacak derecede gevşek olabiliyor. Bu durumda malzemelerin ölçüleri ile kesinlikle oynamayın. Çünkü kıvamın böyle olması gerekiyor.
4. Hazırladığınız kurabiyeleri önceden 180 derecede ısıtılmış fırınınızda 15 dakika kadar pişirin.
5. İyice soğumalarını bekledikten sonra servis yapın. Afiyet Olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder