ÇİKOLATALI KURABİYE

 Bir güzel kurabiye ki anlatamam. Benzer tarifleri yine bloğumda  "DAMLA ÇİKOLATALI BİSKÜVİ" ,  "YULAFLI VE ÇİKOLATALI KURABİYE",  "ÇİKOLATALI VE CEVİZLİ KUKİ" , "DAMLA ÇİKOLATALI VE NİŞASTALI  KURABİYE", "BERNA'NIN DAMLA ÇİKOLATALI KURABİYESİ"  başlıklı linklerine tıklayarak bulabilirsiniz. Hepsinin isimleri birbirine benzese de kıvamları ve lezzetleri farklı. Kimisi yumuşak, kimisi kıyır kıyır, kimisi kakaolu...vb.
Yukarı fotoğraftaki kurabiyenin tarifi ise  şöyle; 
*125 gr oda sıcaklığında tereyağı ( Margarin de olabilir)
*yarım çay bardağı sıvıyağ
*1yumurta
*1su bardağı pudra şekeri
*yarım paket kabartma tozu
*2,5-3 su bardağı un
*1 su bardağı damla çikolata.
Hazırlanışı;
1.Tüm malzemeyi güzelce yoğurun.
2.10-15 dakika dinlendirip dondurma kaşığı ile parçalar alıp tepsiye aralıklarla koyun. ( pişerken yayılacakları için aralıklı koymak gerekiyor. )
3.180 derecede önceden ısıtılmış fırında çok fazla kızartmadan pişirin.
4. İyice soğuttuktan sonra ağzı kapalı bir kavanozda saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.