Perşembe, Mayıs 02, 2019

MEYVELİ JÖLELİ MUHALLEBİ

Yıllar öncesinden gelen ve tarif defterinin bir yerlerinde unutulup giden bir tatlıyı yazmak istiyorum. Hem lezzeti çok güzel hem görüntüsü. Üstelik çok da kolay. Tarifi aşağıya yazacağım ama yapılışını isterseniz YOUTUBE kanalımda BURAYA tıklayarak izleyebilirsiniz.



Malzemeler;
*1 paket limonlu bitkisel jöle
*2 su bardağı sıcak su
*5 adet iri çilek
*1,5 adet muz
*2 adet kivi
Muhallebi için
*1 litre süt
*1 su bardağı un
*2 çorba kaşığı silme nişasta ( tepeleme olmayacak)
*1 su bardağı toz şeker
*50 gr tereyağı
*1 paket vanilya
Hazırlanışı;
1. Öncelikle jöleyi üzerinde yazdığı gibi 2 su bardağı sıcak su ile hazırlayın.
2.Jöleyi kullanacağınız kalıba dökün ve küp doğradığınız meyveleri de jölenin içine dökerek en az 40 dakika buzdolabında soğutup, katılaşmasını sağlayın.
3.Bu arada muhallebinizi hazırlayın. Piştikten sonra dolaptan çıkardığınız jöleli kısmın üzerine sıcakken dökün ve hafifçe düzeltin.
4. Bu şekilde buz dolabında en az 2-3 saat bekletin.
5.Servis tabağına kalıbınızı ters çevirerek alın.
Afiyet olsun.

1 yorum:

Pixselle.com dedi ki...

Owwww mükemmele benziyor