Starbucks Misto Cookie / Starbucks Misto Kurabiye deyince pek cok kişi için akan sular duruyor. Işte sevenlere neredeyse orjinaline en yakın tarif. Bu kurabiyenin hastası olan oğlum yiyince hayretler icinde kaldı ve aynısı olduğunu söyledi. Sizde deneyin derim. Videosu youtube kanalımda. BURADAN izleyebilirsiniz.
MALZEMELER
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
1 çay bardağı kahverengi şeker
1 çay bardağı toz şeker
1 yumurta
1 yemek kaşığı nişasta
1 yemek kaşığı süt
Yarım çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karbonat
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1,5 su bardağı tam buğday unu
yarım su bardağı iri doğranmış fındık
1 su bardağı iri doğranmış bitter çikolata
HAZIRLANIŞI;
1. Tereyağı ve şekeri çırpın. Önce yumurta sonra sütü ilave edip karıştırın.
2. Kuru malzemeleri ayrı bir yerde harmanlayıp karışıma ekleyin.
3. Kıyılmış fındık ve cikolatayi da katıp hamuru karıştırın.
4. Hamuru en az yarim saat buzdolabinda bekletin.
5. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra cevizden daha büyük toplar yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Topların üzerine avucunuzla bastırıp düzleyin.
7. 180 derecede 12-15 dakika pişirin.
AFİYET OLSUN....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder