Sevgili dünürüm @emelkutyar Emel' imin hazırladığı kurabiyelerden sadece üç tane kalınca hemen fotoğraflayıp tarifini eklemek istedim. Deneyenlerin çok beğenip tekrar tekrar yapacaklarına eminim. üstelik içinde un ve yağ yok. Ellerine sağlık Emel'cim🙏
- Malzemeler;
- 350 gr ceviz içi
- 2 yumurta akı
- 1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
- 1 paket vanilya
- Üzeri için;
- pudra şekeri
- Yapılışı;
- 1. Cevizleri rondoda öğütüp un haline getirin.
- 2.Yumurta akını şekerle beraber çatal yardımı ile çırpın.
- 3.Vanilya ve cevizi ekleyip iyice karıştırın.
- 4.Yumuşak ele yapışan bir kıvam elde edin.
- 5. Elinizi ıslatıp ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar yapın ve pudra şekerine bulayıp fırın tepsisine dizin.
- 6.Sonrasında elinizi pudra şekerine bulayıp kurabiyelerin ortasından fotoğrafta görüldüğü gibi çimdik atın. 7.180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
- Not;kurumaması için daha uzun süre pişirmeyin. Fırından çıkınca yumuşak oluyor ama soğuyunca sertleşiyor. Acıbadem kıvamında bir kurabiye oluyor. Afiyet olsun.
2 yorum:
Neden bu kadar ara veriyorsunuz güzel tariflerinize Ufuk Hanım 🥲 Eskiden çok sık paylaşım yapardınız, sabırla beklerdik. Hala bekliyoruz ve bekleriz, siz yeter ki lezzetli ve şık yemeklerinizden mahrum bırakmayın bizi ☺️
Sevgiler
Çok teşekkür ederim. Buralara artık pek kimse uğramıyor diye instagramda yayınlıyorum. Ama buranın arşivi çok rahat. Bundan sonra daha sık yayınlamaya çalışırım. sevgiler
Yorum Gönder