Pazar, Kasım 25, 2007

FINDIKLI KURABİYE


Klasik, kolay ve lezzetliler.
Malzemeler;
*125 gr tereyağı,(oda sıcaklığında)
*1 yumurta,
*1 çay bardağı pudra şekeri,
*1 paket kabartma tozu,
*1 paket vanilya,
*1 su bardağı iri dövülmüş fındık.
*Alabildiği kadar un.
Hazırlanışı;
1.Fındık hariç tüm malzeme yoğurularak ele yapışmayan bir hamur yapılır.
2.Hamura fındık ilave edilerek yoğurulur ve cevizden biraz daha küçük parçalar hainde yuvarlanır.
3.Bir kısmı iri dövülmüş fındığa bir kısmı çikolata pasta süsüne batırılarak, yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla yerleştirilir.
4.180 derecede ısıtılmış, sıcak fırında kızarmadan pişirin ve iyice soğuduktan sonra servis yapın.

6 yorum:

Nilay Cinisli dedi ki...

Ufukcuğum,
Çok güzellll görünüyorlar...Ellerine sağlık..Olsa da şimdi yesek hiç de fena olmazdı :)
Sevgiler canım

ELA GÜNYÜZ dedi ki...

Ufuk hnm, tariflerinizi deniyorum, her defasında mutlulugum artıyor. İnanılmaz derecede tarifler bire bir tutuyor Başarılar.

Zuhra dedi ki...

Merhabalar..Tarifinizi deniycem ama anlamadığım birkaç şey var.Hamurun içine iyice un haline gelmiş fındık mı konulacak ve ölçüsü ne kadar olacak?Ayrıca üstü için yumurta akına gerek var mı?Teşekkürler...

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Zuhra, içine 1 su bardağı iri dövülmüş fındık konuyor. Üstüne ise ayrıca iri dövülmüş fındığa ihtiyaç var, fazla olmasada olur. Yumurta akı kullanmadım ama sen istersen kullanabilirsin.Afiyet olsun.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Zuhra, içine 1 su bardağı iri dövülmüş fındık konuyor. Üstüne ise ayrıca iri dövülmüş fındığa ihtiyaç var, fazla olmasada olur. Yumurta akı kullanmadım ama sen istersen kullanabilirsin.Afiyet olsun.

Ufuk'ta mutfak dedi ki...

Zuhra, içine 1 su bardağı iri dövülmüş fındık konuyor. Üstüne ise ayrıca iri dövülmüş fındığa ihtiyaç var, fazla olmasada olur. Yumurta akı kullanmadım ama sen istersen kullanabilirsin.Afiyet olsun.