Cuma, Aralık 11, 2015

YULAFLI ÇİKOLATALI KURABİYE



Bu aralar bloğuma resimleri yüklediğim Flickr resim sitesi ile başım dertte. Eskiden yüklediğim gibi yükleyemiyorum artık. Bazı uygulamalar değişmiş. Bu sebeple fotoğraflarımda netlik kayboldu. daha flu oldular. Bu konuda bilgisi olan arkadaşlarım var ise yardım rica ediyorum....şimdiden teşekkürler........Gelelim tarifimize; Bir kurabiye yaptım ki; yanağını dayar uyursun ( Bu benzetme Cafe Fernondo'ya aittir. Ama ben de çok kullanıyorum) hele bir kokusu var ki....Hımmmm. ben çok sevdim, sanırım sizde seversiniz. Tarifi şöyle;

Malzemeler; 

*200 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)

*3/4 su bardağı esmer şeker

*2 yumurta

*3/4 su bardağı tam buğday unu

*2 su bardağı Yulaf Ezmesi*

*Yarım paket vanilya şekeri

*Yarım paket kabartma tozu

*3/4 su bardağı damla çikolata

Hazırlanışı;

1.Çikolata hariç tüm malzemeyi karıştırıp güzelce yoğurun.

2.En son damla çikolatayı ekleyin.

3.Biraz gevşek ve ele yapışan bir hamur oluyor, tereddüt etmeyin.

4.Hamuru buzdolabında yarım saat bekletin.

5.Ister kaşıkla, ister dondurma kaşığı ile parçalar alıp tepsiye aralıklarla dizin.

6.Önceden ısıtılmış 180 derecede 15 dakika pişirin.

Soğuduktan sonra afiyetle yiyin.

DİKKAT:!!! Bu kurabiye tarifimin videolu anlatımı yeni hazırlamaya çalıştığım Youtube kanalımda var. https://www.youtube.com/watch?v=AX5bKJIqcCs  linkine tıklayarak ulaşabilirsiniz. Bundan sonra hazırlayacağım tariflerin mümkün olduğunca yapılışını da Youtube kanalıma yüklemeye çalışacağım. Ayrıca Youtube da arama butonuna Ufuk Mutfakta yazarsanız kanalıma hemen ulaşabilirsiniz. Ulaştığınız zaman da Abone olmayı ve beğenmeyi sakın unutmayın olur mu???



23584377905_0667cbd0ae_k

7 yorum:

yemek tarifleri dedi ki...

harikasınız ellerinize sağlık süper görünüyor cnm

Yemek Tarifi
diyet yemek tarifleri

Seda Yazici dedi ki...

Bir bardak sutle cocuklara nefis atistirmalik olur ,elinize saglik :)

Mutfak Dili dedi ki...

Ellerine saglik. Harika gozukuyor. Ben oyle odaklandim ki flu oldugunu fark etmedim. Ben ordan yuklemiyordum photoscape programinda netlik ayari yapip oyle yukluyorum. Gerci son zamanlar benim de makinayla basim dertte:(( Canonu tekrar Canon`a mi nikon`a mi degissem bilemedim.

Adsız dedi ki...

Merhaba , dün akşam tarifinizi uyguladım ancak benim kurabiyelerim tepsiye yayıldı,sizce bu neden olmuş olabilir? Teşekkürler.

Nurdan

Ufuk Mutfakta dedi ki...

Merhaba Nurdan Hanım, aslında yayılmaları gerekiyor bu normal. Ama çok fazla yayıldılarsa fırınınız yeterince sıcak olmayabilir veya un miktarını az koymuş olabilirsiniz. sevgiler.....

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Ufuk şefim nefis görünüyor!!!
Ellerinize sağlık:))
Mutlaka deneyeceğim, Adana'dan sevgiler...

Elif dedi ki...

Ufuk hanım merhabalar cooki tarifiniz cik guzell videodan da syrettim size sormak istediğim tarifi izlerken bardakların biraz büyük olduğunu gördüm bardak ölçünüz 200mllik bardak mı acaba yoksa cup ile olculup bardaklara mı koydunuz yularf ezmesi aldığımda denemek istiyorum...gerçi şimdi hatırladım bu trifiniz Berna hanımın kurabiyesinede benziyor...neyse efenim şimdilik bu kadar cevaplarsanız çok sevinirim...teşekkürler..Elif