Yeni bir yıl yaklaşırken, yılbaşı sofraları için hazırlanabilecek kolay mı kolay, şekil itibarı ile günün anlamına uygun olabilecek bu salatayı sizlerle paylaşmayı istedim. Sizler pek çok çeşit malzeme kullanbilirsiniz,havuç, bezelye, kırmızı ve yeşil biberler vb. gibi. Tamamen hayal gücünüzle alakalı. Aslında tarif edilecek pek bir şey yok ama şöyle kısaca yazmak gerekirse; bir miktar brokoliyi, kaynayan suya atıp, fazlaca haşlamadan ancak hafif diriliğini kaybedecek kadar haşlayalım. Dikkat edelim fazla haşlanmasınlar. Brokolileri sıcak sudan çıkarıp sularını süzelim ve ılınmalarını bekleyelim. Bu arada kiraz domateslerin mümkün olduğu kadar en küçük boylarından seçip, ortadan ikiye bölelim. Brokolileri çam ağacı şeklinde bir tabağa yerleştirdikten sonra, yarın domatesleri ve mısır tanelerini ve nar tanelerini ağaç süsler gibi süsleyelim. Biraz zeytinyağının içine bir diş sarmısak ezip katalım, biraz tuz ve limon suyu ile tatlandırdığımız sosumuzu servisten hemen önce salatamızın üzerine gezdirelim. Afiyet olsun.
Salı, Aralık 06, 2011
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
30 yorum:
çoook güzeeeeel, ellerine sağlık...
bu ne guzellik. bayildim bayildim super bir fikir.ellerine ve fikrine saglik.sevgiler.
çok tatlı olmuş bu ağaç.tablo gibi. ellerine sağlık ablacım.
çok pratik, çok şık:))
Bayildim, süper fikir... Insallah yilbasi gecesi icin deneyecegim... Sevgilerimle,
Ufuk harikasın muhteşemsin Ellerine sağlık
Yine harikasın.Sunum ,fikir apayrı bir güzellik.Çok beğendim
çok güzel düşünülmüş ve uğraşılmış, süppppersin, ellerine sağlık..
Ufuk hanım bu ne kadar guzel bir görüntü
harikasınız nereden aklınıza geldı böyle bir şey yapmak
Yaratıcı, farklı,havalı ve lezzetli bir salata olmuş..bayıldım. Hemen denemeliyim...elinize sağlık
ne kadar mantıklı, hemen deneyeceğim :)
aa çok güzel olmuş...
Ay çok sevimli yaa :)
Yaratıcılığınıza bayıldım.
çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
harika bir sunum bayıldım bayıldımmmmmmm ellerinize sağlık
zahmetsiz herkesin yapabileceği kolaylıkta ben de deneyeceğim
elinize sağlık
Çok güzel olmuuuuuuş..Hiç aklıma gelmezdi:)harika fikir.
Sevgiler..
Acayip güzel bir tarif olmuş:)
YENİ YIL MASALARINI SÜSLÜYCEK GÜZEL BİR FİKİR ELLERİNİZE SAĞLIK:)
MUHAKKAK DENİYCEM:)
SEVGİLERİMLE...
En lezzetli çam ağacı :)
Harika bir salata olmuş canım,ellerine sağlık..
Bu ağaç kadar renkli,albenili,lezzetli yıllar olsun inşAllah..
Sevgilerimle..
nasıl güzel görünüyor,
brokoliyi çok sevmeme karşın,
ben bunu yemeye kıyamazdım inan...
sevgiler:)
Çoook şık çooookkkkkk!!!
Sevgiler,
Evren
wowww muhteşem :) çok sevimli olmuş Ufuk, ama ben tabağa bayıldım harika...ellerine sağlık.
Kahve Dükkanı
Harikasın.
Ben şimdi bunu kıza yapmazmıyım.
Aklınıza sağlık.
Hevesli anne Çiğdem
sevgili ufuk harika olmuş ellerine ,fikrine sağlık.sevgiyle kal...
Muhteşem güzel olmuş
Bayıldıııııım.
Elleirne sağlık canım
Sevgiler.
ellerine saglık harika olmus
çok şık olmuş ellerinize sağlık..
Sanat bu işte.....
Yemeyenin bile yiyesi gelecek iştahı kabaracak çok güzel olmuş...
Ellerinize sağlık......
Sevgiler.....
Yaptım, bugün link ini blog da paylaştım. Teşekkür ederim.
Kolay gelsin.
Mutlu anne Çiğdem
Yorum Gönder